Es gibt viele Gemüsesorten, die wir aus unserem täglichen Leben kennen. Kohl dürfte die bekannteste davon sein. Denn Kohl ist für viele Menschen in vielerlei Hinsicht eine gesunde Ernährung und Menschen, die abnehmen müssen, können aus Kohl einen Gemüsesalat machen. Daher steht Kohl auf dem Esstisch vieler Familien, allerdings sind beim Verzehr von Kohl gewisse Tabus zu beachten, da es sonst zu Nebenwirkungen auf den menschlichen Körper kommt. Wirkung Knochenmark nähren, Sehnen und Knochen stärken, innere Organe befeuchten, Organe fördern, Herzstärke verbessern, Qi-Stagnation beseitigen, Hitze klären und Schmerzen lindern Tabu-Gruppe Patienten mit juckenden Hautkrankheiten und verstopften Augen sollten den Verzehr von Kohl vermeiden. Kohl enthält viel Rohfaser und hat eine harte Konsistenz. Daher sollten Menschen mit Milz- und Magenschwäche, Durchfall und Kinder mit einer schwachen Milz nicht zu viel davon essen. Nach Bauch- und Thoraxoperationen, bei besonders schweren Magen-Darm-Geschwüren und Blutungen oder bei Durchfall oder Lebererkrankungen sollte er nicht gegessen werden. Geeignet für Personen Es ist für die breite Bevölkerung essbar. Es eignet sich besonders für Patienten mit Arteriosklerose, Gallensteinen, übergewichtige Patienten, Schwangere und Menschen mit Magen-Darm-Geschwüren. Kohl wird auch Rundkohl, Kohlrabi, ausländischer Kohl, Steckrübe und koreanischer Kohl genannt. Es ist eine Kohlsorte und dieses Gemüse ist in allen Teilen meines Landes zu finden. Da Kohl einen hohen Ertrag bringt und gut lagerbar ist, können wir dieses Gemüse das ganze Jahr über essen. Da Kohl jedoch leicht Insekten anzieht, werden beim Anpflanzen große Mengen Pestizide verwendet. Am besten weicht man ihn vor dem Kochen in Wasser ein. Nährwert von Kohl 1. Kohl hat einen hohen Wassergehalt (etwa 90 %) und wenig Kalorien. Allerdings sind die Kalorien in den meisten Salaten aus zerkleinertem Kohl fünfmal höher als in reinem Kohl. Da Salate oft ölreiche Gewürze enthalten, sollten Menschen, die durch eine kontrollierte Ernährung abnehmen möchten, am besten kalorienarme Gewürze für Salate verwenden. 2. Kohl ist reich an Kalium und Folsäure, und Folsäure hat eine gute vorbeugende Wirkung auf Megaloblastenanämie und fetale Missbildungen. Daher sollten schwangere Frauen und Anämiepatienten mehr Kohl essen. 3. Der Nährwert von Kohl ist fast der gleiche wie der von Chinakohl und sein Vitamin-C-Gehalt ist etwa doppelt so hoch. Darüber hinaus ist Kohl reich an Folsäure, was ein Vorteil von Kohlgemüse ist. Kohl ist reich an Vitamin C, Vitamin E, β-Carotin usw. und sein Gesamtvitamingehalt ist dreimal so hoch wie der von Tomaten. 4. Reich an Vitamin U. Kohl ist reich an Vitamin U, das eine gute therapeutische Wirkung auf Magengeschwüre hat und die Wundheilung beschleunigen kann. Es ist ein wirksames Nahrungsmittel für Patienten mit Magengeschwüren. Die Wirksamkeit und Funktion von Kohl Kohl ist von Natur aus mild und schmeckt süß. Er wirkt auf die Milz- und Magenmeridiane. Er kann das Knochenmark nähren, die inneren Organe befeuchten, das Herz stärken, Muskeln und Knochen stärken, die inneren Organe stärken, Qi-Stagnation beseitigen, Hitze beseitigen und Schmerzen lindern. Er wird hauptsächlich zur Behandlung von Schlafstörungen, häufigen Träumen und Schläfrigkeit, schlechtem Gehör und Sehvermögen, Schwierigkeiten beim Beugen und Strecken der Gelenke und Oberbauchschmerzen eingesetzt. 1. Sterilisation Frischer Kohl wirkt antibakteriell und entzündungshemmend. Bei Halsschmerzen, Schwellungen und Schmerzen aufgrund eines Traumas, Bauchschmerzen oder Zahnschmerzen können Sie den Kohlsaft trinken oder auf die betroffene Stelle auftragen. 2. Verbessern Sie die Immunfunktion des Körpers Kohl kann die Immunität des Menschen verbessern und Erkältungen vorbeugen. 3. Gegen Krebs Wenn es darum geht, die Lebensparameter von Krebspatienten zu schützen, nimmt Kohl unter den krebshemmenden Gemüsesorten den fünften Platz ein, was eine ziemlich herausragende Rolle spielt. 4. Verbessern Sie die Verdauung Mehr Kohl zu essen kann den Appetit steigern, die Verdauung fördern und Verstopfung vorbeugen. Auch für Diabetiker und Übergewichtige ist Kohl ein ideales Nahrungsmittel. |
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