Bananen sind überreif und bitter

Jeder kennt sicherlich die Frucht Banane, eine sehr bekannte tropische Frucht. Da die Bananen in den Tropen wachsen, müssen sie oft gereift werden. Sind sie erst einmal reif, verderben sie leicht. Wenn eine Banane überreif und bitter ist, kann dies daran liegen, dass die Banane schlecht geworden ist. Egal, ob Sie reife Bananen kaufen oder sie selbst zu Hause reifen lassen, Sie sollten sie rechtzeitig essen, um Verschwendung zu vermeiden.

Wie wählt man Bananen

Farbe

Beim Bananenkauf sollten Sie zunächst auf die Farbe der Schale achten. Kaufen Sie keine Bananen, die zu grün oder zu gelb sind. Wenn Sie die Bananen nicht sofort nach dem Kauf verzehren, ist eine leichte Grünfärbung akzeptabel.

Gewicht

Wenn Sie eine Banane in der Hand halten, sollte sie sich schwer anfühlen. Bananen verlieren tatsächlich an Gewicht, wenn sie überreif sind.

Drücken Sie Bananen nicht aus, da die ausgepressten Teile schnell faulen.

Dunkle Flecken

Eine normale Banane hat unterschiedlich große schwarze Flecken auf ihrer Oberfläche und keine Kanten oder Ecken. Im Gegenteil, es gibt eine Bananensorte auf dem Markt, die perfekt aussieht, keinen einzigen schwarzen Fleck aufweist und scharfe Kanten hat. Solche Bananen wurden wahrscheinlich künstlich gereift.

Beide Enden

Wenn Sie Bananen kaufen, sollten Sie unbedingt beide Enden betrachten: den Stiel und das Ende. Auch mit den heutigen ausgefeilten Fälschungstechniken ist es noch immer nicht möglich, den Stiel und das Ende einer Banane gelb zu färben.

Größe

Auch auf die Größe der Banane sollte geachtet werden. Viele Leute kaufen gerne Bündel großer Bananen, aber diese Bananen schmecken fad. Nicht nur Bananen, sondern alle Bananensorten sollten in mittlerer Größe ausgewählt werden.

Geruch

Am besten riecht man beim Kauf an Bananen. Leckere Bananen haben einen fruchtigen Duft, den man leicht riechen kann, wenn man die Nase in die Nähe der Banane hält. Reife Bananen haben diesen Geruch jedoch nicht.