So wählen Sie violette Süßkartoffeln aus

Lila Süßkartoffeln sind eine Art grobkörniges Getreide. Viele Menschen essen sie gerne, weil sie viele Anthocyane enthalten, die den Alterungsprozess verzögern, die Magenmotilität fördern und Verstopfungssymptome lindern können. Manche junge Leute möchten violette Süßkartoffeln kaufen, wissen aber nicht, wie man gute auswählt. Tatsächlich ist die Auswahl violetter Süßkartoffeln ähnlich wie die Auswahl von Süßkartoffeln. Hier zeige ich Ihnen, wie Sie violette Süßkartoffeln auswählen ~

1. So wählen Sie violette Süßkartoffeln aus

1. Wählen Sie nicht die runden, sondern die langen aus und bevorzugen Sie die spindelförmigen violetten Süßkartoffeln, da diese besser schmecken.

2. Die Oberfläche der violetten Süßkartoffel sollte glatt aussehen. Wählen Sie keine mit schwarzen Flecken auf der Schale, da diese beim Kochen einen seltsamen, stechenden Geruch verströmen, der an Waschmittel erinnert. Denken Sie daran, dass faule violette Süßkartoffeln giftig sind und nicht geerntet werden sollten.

3. Die violette Süßkartoffel sollte nicht schimmelig riechen. Schimmelige violette Süßkartoffeln enthalten Ketotoxine und sind nicht essbar.

4. Obwohl gekeimte violette Süßkartoffeln nicht so giftig sind wie Kartoffeln, schmecken sie schlechter und werden vom Kauf abgeraten.

5. Die Sorten violetter Süßkartoffeln werden hauptsächlich in zwei Kategorien unterteilt: essbare Sorten und Verarbeitungssorten. Verarbeitete violette Süßkartoffeln sind nicht so süß wie essbare. Denn die verarbeitete Sorte wird in Fabriken normalerweise zur Herstellung von Nebenprodukten der violetten Süßkartoffel, wie zum Beispiel Kartoffelchips, verwendet. Auf dem lokalen Markt beträgt der Preis für essbare violette Süßkartoffeln etwa 3 bis 5 Yuan pro Stück, während der Preis für verarbeitete violette Süßkartoffeln bei etwa 1 Yuan liegt. Seien Sie also beim Kauf violetter Süßkartoffeln nicht gierig nach kleinen Gewinnen!

2. Vorsichtsmaßnahmen beim Verzehr von violetten Süßkartoffeln

1. Lila Süßkartoffeln enthalten Oxidase, die leicht Blähungen produzieren kann. Zu viel davon kann Blähungen, Schluckauf und Furze verursachen.

2. Lila Süßkartoffeln haben einen hohen Zuckergehalt. Zu viel davon kann die Magensäuresekretion anregen und Sodbrennen verursachen.

3. Die traditionelle chinesische Medizin geht davon aus, dass violette Süßkartoffeln süß und von Natur aus neutral sind und in die Milz-, Magen- und Lungenmeridiane wirken. Menschen mit Feuchtigkeitsblockaden in Milz und Magen, Qi-Stagnation und Nahrungsansammlung sollten es mit Vorsicht essen.

4. Essen Sie violette Süßkartoffeln nicht allein. Essen Sie sie zusammen mit Nahrungsmitteln, die reich an hochwertigem Protein sind, für ein umfassenderes Ernährungserlebnis.

5. Vermeiden Sie Rohkost. Lila Süßkartoffeln müssen vor dem Verzehr gründlich gekocht werden, da die Stärkekörner bei hohen Temperaturen nur schwer verdaulich sind und nicht zerstört werden.

6. Vermeiden Sie den Verzehr von violetten Süßkartoffeln zusammen mit Tomaten. Tomaten enthalten eine große Menge an säurehaltigen Substanzen, die im Magen mit violetten Süßkartoffeln unverdauliche Substanzen bilden können, die leicht zu Bauchschmerzen, Durchfall und Verdauungsstörungen führen können.

7. Lila Süßkartoffeln sollten nicht zusammen mit Kakis gegessen werden, da dies nicht nur die Nährstoffaufnahme beeinträchtigt und Steine ​​bildet, sondern auch leicht Magenblutungen verursacht.

8. Lila Süßkartoffeln sollten nicht zusammen mit Weißwein, Krabben und Bananen gegessen werden. Dies liegt daran, dass lila Süßkartoffeln kalorienarm sind und leicht Bauchschmerzen und Durchfall verursachen können.

9. Menschen, die allergisch auf violette Süßkartoffeln reagieren, sollten diese nicht essen. Lila Süßkartoffeln können auch Allergene sein. Wenn Sie allergisch auf lila Süßkartoffeln reagieren, kann der Verzehr dieser allergische Symptome wie Hautrötungen und Schwellungen, häufigen Durchfall, Verdauungsstörungen, Kopfschmerzen, Halsschmerzen, Asthma usw. hervorrufen. Daher sollten diese Personen auch den Verzehr lila Süßkartoffeln vermeiden.