Die Wirksamkeit und Funktion von Xianningqi

Manche Menschen denken beim Anblick von Salty Lemon Seven an Panax Notoginseng und glauben, dass Salty Lemon Seven derselbe medizinische Stoff wie Panax Notoginseng ist. Tatsächlich ist dies jedoch nicht der Fall. Salty Lemon Seven ist im Wesentlichen nur ein Getränk. Salty Lemon steht für salzige Zitrone und das Wort „seven“ bezieht sich auf 7-Up, eine Art kohlensäurehaltiges Getränk, das wir trinken. Salty Lemon 7 kombiniert die beiden Substanzen miteinander. Salty Lemon Seven ist im Sommer sehr beliebt. Welche Wirkungen und Funktionen hat es?

Salty Lemon 7 ist ein Getränk, dessen Hauptzutaten salzige Zitrone, 7-Up-Limonade usw. sind. Die Methode ist einfach. Geben Sie einfach salzige Zitronenscheiben in eine Tasse und fügen Sie eisgekühlte 7-Up-Limonade hinzu, um sich abzukühlen und Ihren Durst zu löschen.

Methode 1:

1. Geben Sie die gesalzenen Zitronenscheiben in eine Tasse und fügen Sie eisgekühlte 7-Up-Limonade hinzu.

2. Eingelegte gesalzene Zitronen: Die zum Einlegen gesalzener Zitronen verwendeten Zitronen sind keine gewöhnlichen Zitronen, sondern grüne Zitronen, eine Spezialität aus der Region Chaoshan. Sie sind kleiner, runder und haben eine grüne Schale. Wenn Sie keine Chaoshan-Zitronen kaufen können, können Sie stattdessen gewöhnliche grüne Limetten verwenden. Auch beim Einlegen wird eine große Menge Salz benötigt. Zum Einlegen von 500 g frischer Limette werden 100 g Salz benötigt. Die genaue Vorgehensweise ist wie folgt: Bereiten Sie Limette und Salz im richtigen Verhältnis zu. Entfernen Sie die Stiele der Limette, waschen Sie sie und trocknen Sie sie an einem kühlen Ort oder trocknen Sie sie mit Küchenpapier vollständig trocken. Geben Sie sie dann in eine Weithalsflasche mit Deckel, ordnen Sie sie in einer Schicht an und fügen Sie eine Schicht Salz hinzu. Die Salzmenge sollte die Limette leicht bedecken. Legen Sie alle Limetten in eine Salzschicht und streuen Sie das gesamte Salz in die Flasche. Decken Sie die Flasche ab und stellen Sie sie zum Marinieren für 6 Monate an einen kühlen, trockenen Ort. Bei diesem Vorgang verliert der Kalk nach und nach Wasser, sein Volumen verringert sich allmählich, bis er schließlich ganz im Wasser versinkt. Sollte die Wassermenge nicht ausreichen um alle Limetten zu bedecken, kannst du von Zeit zu Zeit die Position der Limetten in der Flasche verändern. Um den Einlegevorgang zu beschleunigen, können Sie vor dem Einlegen auch mit einem Zahnstocher einige kleine Löcher in die Limettenschale stechen.

Methode 2:

Die Zitrone waschen und zum Abtropfen beiseite stellen; eine Glasflasche waschen und sterilisieren; etwas Salz hinzufügen.

Den oberen Teil der Limette abschneiden

Streuen Sie eine Schicht Salz auf den Boden der Glasflasche, geben Sie die Limette hinein, streuen Sie erneut Salz auf die Oberfläche der Limette und geben Sie weitere Limetten hinein, wobei Sie den Vorgang des Hinzufügens von Salz und Limetten Schicht für Schicht wiederholen.

Alle Limetten in die Glasflasche geben und verschließen.

Nach einem Monat Lagerung an einem kühlen Ort ist die Limette gelb geworden und Saft ist ausgetreten.

Jetzt können Sie jederzeit eine Tasse salzigen Zitronentee trinken! Wenn Sie es trinken möchten, nehmen Sie eine salzige Zitrone heraus, geben Sie sie in die Tasse, gießen Sie 7-Up hinein und schon ist eine Tasse salziges Zitronen-7-Up fertig!