Basisches Getreide

Der menschliche Körper muss ein absolutes Säure-Basen-Gleichgewicht aufrechterhalten, um die normale Funktion des Magen-Darm-Systems zu fördern und ein Eindringen von Bakterien zu verhindern. Zu diesem Zeitpunkt sollten Sie einige Nahrungsmittel zu sich nehmen, die den Säure-Basen-Haushalt fördern. Jeder sollte wissen, dass Vollkornprodukte ein Nahrungsmittel mit hohem Ballaststoffgehalt sind und sich sehr positiv auf den menschlichen Magen-Darm-Trakt auswirken. Unabhängig von der Altersgruppe können Menschen Vollkornprodukte essen. Welche Arten von basischem Vollkorn gibt es jedoch?

Stark basische Lebensmittel: Weintrauben, Tee, Wein, Seetang, Zitrusfrüchte, Kakis, Gurken und Karotten.

Mäßig alkalische Lebensmittel: Sojabohnen, Tomaten, Bananen, Erdbeeren, Eiweiß, Pflaumen, Zitronen, Spinat usw.

Schwach basische Lebensmittel: rote Bohnen, Äpfel, Kohl, Tofu, Kohl, Raps, Birnen und Kartoffeln.

Basische Ernährungsempfehlungen

1. Apfel. Obst ist das am leichtesten verdauliche Nahrungsmittel und das beste Körperreinigungsmittel. Äpfel gelten unter den Früchten als das beste basische Lebensmittel. Sie können den Säurehaushalt verbessern und so das Säure-Basen-Gleichgewicht des menschlichen Körpers aufrechterhalten. Durch den Verzehr von Äpfeln können überschüssige saure Substanzen im Körper schnell neutralisiert werden, wodurch die körperliche Stärke und die Widerstandskraft gegen Krankheiten verbessert werden. Neben der Neutralisierung des Säure-Basen-Haushalts zeigen Forschungsanalysen auch, dass der regelmäßige Verzehr von Äpfeln beim Abnehmen von Vorteil ist. Dies liegt daran, dass Äpfel das Sättigungsgefühl steigern und der Verzehr vor den Mahlzeiten die aufgenommene Nahrungsmenge reduzieren und so das Ziel der Gewichtsabnahme erreichen kann.

2. Gemüse: Fast alle Gemüsesorten, insbesondere grünes Blattgemüse, sind basische Lebensmittel. Sie sind reich an Vitaminen und Mineralstoffen und können dem Körper Nährstoffe zuführen. Der hohe Ballaststoffgehalt von Gemüse kann zudem die Verdauungsfunktion des Körpers verbessern und für eine gesunde Magen-Darm-Erkrankung sorgen. Sie eignen sich daher sehr gut dazu, große Mengen säurehaltiger Nahrungsmittel wie Fleisch und Stärke im Körper zu neutralisieren und dabei zu helfen, dass die Nahrung rechtzeitig verdaut und ausgeschieden wird.

3. Vorteile von gemischtem Gemüse: Es enthält Nährstoffe aus verschiedenen Gemüsesorten und ist gut für Ihre Gesundheit. Zutaten: Karotten, Spinat, Sellerie, Gurken, Blumenkohl und anderes Obst und Gemüse, schwarzer Pilz, Kantalupmelone, Lilie, Erdnüsse usw. Zubereitung: Champignons, Lilien und Steinpilze einweichen, waschen, mit dem Messer zerschneiden und auf einen Teller geben; die eingeweichten Erdnüsse in den Topf geben, Pfefferkörner und Sternanis dazugeben, auf die Hitze stellen und gar kochen, dann auf einem Teller servieren; Sellerie, Spinat und Blumenkohl waschen, mit dem Messer zerschneiden und unter den Pilzteller mischen; den ganzen Teller mit dem geschnittenen Gemüse in einen Topf mit kochendem Wasser geben und blanchieren, bis es gar ist, dann herausnehmen und beiseite stellen; die Karotten in Stücke schneiden, in den Topf geben, mit Erdnussöl anbraten, Steinpilze und Champignons dazugeben, alles zusammen anbraten, dann das ganze restliche Gemüse dazugeben und alles zusammen anbraten. Nach dem Frittieren Sesamöl darübergießen, gut vermengen und servieren.