Wir alle wissen, dass Honig aus verschiedenen Blüten unterschiedliche Wirkungen hat und dass es auch verschiedene Honigsorten gibt. Zu den üblichen Honigsorten gehören Sonnenblumenhonig, kandierter Dattelhonig, Codonopsis-Honig usw. Viele Menschen sind schwindelig, wenn sie in den Supermarkt gehen, um Honig zu kaufen, weil es so viele verschiedene Honigsorten gibt, und sie wissen nicht, welche für sie am besten geeignet ist. Welcher Blütenhonig ist also der beste? Aus der Sicht der Imker ist Honig gut, unabhängig von der Blüte, aus der er stammt, solange er reiner Naturhonig ist und den Standard für naturgereiften Honig (über 41° Baume) erreicht. Honig wird aus Nektar hergestellt, den Bienen in einem bestimmten Zeitraum von nur einer Nektarpflanze sammeln. Er kann nach der Nektarpflanze benannt und in viele Arten unterteilt werden. Verschiedene Honigsorten haben unterschiedliche Geschmäcker und Wirkungen. Als Verbraucher können Sie den richtigen Honig entsprechend Ihren Vorlieben und Bedürfnissen auswählen und nicht blind danach streben, welcher Blütenhonig der beste ist. Honig wird auch nach Art, Farbe und Geschmack des von den Bienen gesammelten Nektars klassifiziert. Akazienhonig, Litschihonig, Lindenhonig und Ginsterhonig sind allesamt erstklassige Honigsorten. Darüber hinaus hängt dies auch von der Reife des Honigs ab. Erstklassiger Honig, der den Standards von natürlich gereiftem Honig entspricht, hat einen höheren Nährwert und ist natürlich der beste Honig. Sophora japonica Honig: weiß oder hell bernsteinfarben, leicht kristallisiert oder nicht kristallisiert, von Natur aus kühl, wohltuend bei Unruhe, Hitze und Trockenheit, Herzbeklemmung und Herzklopfen, hohem Blutdruck, Blut im Stuhl, Hämorrhoiden, Hämoptyse, Neurasthenie, Anspannung und Schwindel, Schlaflosigkeit, Qi-Mangel und körperlicher Schwäche, Anorexie, allgemeiner Müdigkeit usw. und kann zur Pflege der Leber, bei Verstopfung usw. verwendet werden. Dattelhonig: helles Dattelrot oder Bernstein, keine oder nur geringe Kristallisation. Warm in der Natur: wohltuend zur Stärkung des Herzens, zur Kräftigung von Milz und Magen, zur Auffrischung des Blutes und zur Beruhigung des Geistes. Es hilft bei Schwindel, Gedächtnisverlust, zur Stärkung der Leber, bei allgemeiner Müdigkeit, fahler Haut, übermäßiger Menstruationsblutung und bei Frauen, die sich einer Operation nach der Geburt unterziehen. Codonopsis-Honig: bernsteinfarben oder dunkelbernsteinfarben, dick und klebrig, keine oder nur geringe Kristallisation. Von Natur aus süß und mild: tonisiert die Mitte und füllt Qi wieder auf, löscht den Durst und produziert Körperflüssigkeit. Es ist vorteilhaft für Menschen mit schwacher Milz und Lunge, Qi-Mangel und -Schwäche, fahler und atrophischer Haut, Neurasthenie, Schlaflosigkeit, Kopfschmerzen usw. Astragalus-Honig: bernsteinfarben, leicht kristallisiert oder nicht kristallisiert. Es ist süß von Natur aus und schmeckt süß. Es hat eine herz- und nierenstärkende, schwellungs- und schmerzstillende Wirkung, fördert die Diurese und verringert Schwellungen, lindert die Diurese und senkt den Blutdruck und stärkt die Widerstandskraft der Kapillaren. |
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