Sind Garnelen und Vitamin C giftig?

Garnelen sind eine Art Meeresfrüchte. Viele Menschen essen gerne Garnelen. Garnelen sind nahrhaft und reich an Proteinen und anderen Nährstoffen. Garnelen sind gut für die Herz-Kreislauf-Gesundheit. Viele Menschen sagen, dass Garnelen und Vitamin C giftig sind, wenn sie zusammen gegessen werden, also muss man beim Verzehr von Garnelen sehr vorsichtig sein. Manche Menschen sagen, dass es kein Problem ist, Garnelen und Vitamin C zusammen zu essen. Gibt es also ein Problem? Sind Garnelen und Vitamin C giftig? Schauen wir es uns als Nächstes an.

1. Ist die Kombination aus Garnelen und Vitamin C giftig?

Vitamin C ist eine enolbildende Substanz, und das im Garnelenfleisch enthaltene Arsen ist „fünfwertiges Arsen“. Wenn die beiden zusammentreffen, werden sie zu „dreiwertigem Arsen“ reduziert. „Fünfwertiges Arsen“ ist ungiftig, „dreiwertiges Arsen“ (Arsentrioxid) hingegen ist hochgiftig.

2. Vorteile von Garnelen

1. Regulieren Sie das Nervensystem

Garnelenhaut hat eine beruhigende Wirkung und wird häufig zur Behandlung von Neurasthenie und Funktionsstörungen des autonomen Nervensystems verwendet. Garnelen sind ein köstliches Nahrungsmittel, das das Gehirn mit Nährstoffen versorgen kann. Garnelen enthalten drei wichtige Fettsäuren, die Menschen helfen können, lange konzentriert zu bleiben.

2. Stärkung der Immunität

Im Vergleich zu Garnelen und Fisch ist der Gehalt an Valin, einer essentiellen Aminosäure für den menschlichen Körper, nicht hoch, aber es handelt sich um eine ernährungsphysiologisch ausgewogene Proteinquelle. Darüber hinaus enthalten Garnelen Glycin. Je höher der Gehalt dieser Aminosäure ist, desto süßer schmecken die Garnelen. Die in Garnelen enthaltenen Aminosäuren werden vom menschlichen Körper leicht aufgenommen und wirken nährstoffergänzend und immunstärkend.

3. Gut für die Herz-Kreislauf-Gesundheit

Das in Garnelen enthaltene Taurin kann den Blutdruck und den Cholesterinspiegel senken, wirkt sich positiv auf die Herz-Kreislauf-Gesundheit aus und hat eine gewisse Wirkung bei der Vorbeugung des Metabolischen Syndroms. Das in Garnelen enthaltene Magnesium spielt eine wichtige regulierende Rolle bei der Herztätigkeit und kann das Herz-Kreislauf-System gut schützen. Es kann den Cholesterinspiegel im Serum senken, Arteriosklerose vorbeugen und gleichzeitig die Herzkranzgefäße erweitern, was zur Vorbeugung von Bluthochdruck und Herzinfarkt beiträgt.

4. Krebsbekämpfung und Krebsprävention

Garnelen enthalten Selen, das krebserregendem Blei und Thallium widerstehen kann, die menschliche Immunität stärkt und die Bildung von Krebszellen hemmt. Es hat eine krebshemmende Wirkung, insbesondere bei Patienten mit Dickdarmkrebs und niedrigem Selenspiegel im Plasma.

5. Verzögerung des Alterns

Das in Garnelen enthaltene Astaxanthin hilft, den durch Jetlag verursachten „Jetlag“ zu beseitigen. Astaxanthin ist außerdem ein starkes Antioxidans; seine antioxidative Wirkung übertrifft die von Vitamin E bei weitem und kann die Alterung wirksam bekämpfen.

3. Geeignet für Menschen

1. Geeignet für Patienten mit Genitalkarbunkel, bösartigem Kern, kaltem Abszess (einschließlich Knochentuberkulose) mit Eiter- und Wasserausfluss und langfristiger Nichtheilung; 2. Geeignet für Patienten mit Niereninsuffizienz, Impotenz, Taillen- und Beinschwäche; 3. Geeignet für Frauen mit postpartalem Milchmangel;

4. Tabu

1. Garnelen haben einen hohen Cholesteringehalt, daher sollten Menschen mit hohem Cholesterinspiegel nicht zu viele davon essen. 2. Garnelen sind blähende Nahrungsmittel. Menschen mit juckenden Hautkrankheiten wie Ekzemen, Ringelflechte, Dermatitis, Wunden sowie Menschen mit Yin-Mangel und übermäßigem Feuer sollten den Verzehr dieser Nahrungsmittel vermeiden. 3. Vermeiden Sie den Verzehr von Garnelen, wenn Sie große Mengen Vitamin C einnehmen.