Kann ich Koriander essen, wenn ich Magenprobleme habe?

Koriander ist ein wunderbares Lebensmittel. Viele Menschen essen ihn gern, andere wiederum nicht gern und können seinen Geruch nicht ertragen. Wer jedoch keinen Koriander isst, sollte aufpassen. Koriander hat tatsächlich gewisse Vorteile für den Körper. Kann man also Koriander essen, wenn man Magenprobleme hat? Die Antwort ist ja. Menschen mit Magenproblemen können Magenschmerzen durch den Verzehr von Koriander lindern. Werfen wir einen Blick auf die Vorteile von Koriander.

Vorteile von Koriander

Koriander ist auch als Cilantro und Koriander bekannt. Der Grund für den wohlriechenden Duft von Koriander liegt vor allem in den enthaltenen ätherischen Ölen und flüchtigen Aromastoffen. Koriander ist außerdem reich an Nährstoffen. Er enthält Vitamin C, Karotin, Vitamin B1, B2 usw. Außerdem enthält er reichhaltige Mineralien wie Kalzium, Eisen, Phosphor, Magnesium usw. Sein ätherisches Öl enthält Mannitol, N-Decansäure, Nonanal und Linalool, die den Appetit anregen und die Milz stärken können.

Darüber hinaus ist der Vitamin-C-Gehalt in Koriander viel höher als in gewöhnlichem Gemüse. Im Allgemeinen kann der Körper seinen Vitamin-C-Bedarf durch den Verzehr von 7 bis 10 Gramm Korianderblättern decken. Der Carotingehalt in Koriander ist mehr als zehnmal höher als in Tomaten, grünen Bohnen, Gurken usw.

Der Verzehr von Koriander kann Magenschmerzen lindern, die durch diese beiden verursacht werden

1. Kalter Magen. Die traditionelle chinesische Medizin geht davon aus, dass Koriander alle ungesunde Energie abwehren kann und eine wärmende und magenstärkende Wirkung hat. Menschen mit kalter Konstitution können Symptome wie Erkältungsschmerzen im Magen und Verdauungsstörungen durch den Verzehr von etwas Koriander lindern.

2. Magenschmerzen durch die Ansammlung fettiger Speisen. Im Buch heißt es, dass Koriander von Natur aus würzig und warm ist, in die Lungen- und Milzmeridiane eindringt und eine milz- und verdauungsfördernde, schweißtreibende und ausschlagslindernde Wirkung hat. Es wird nicht nur häufig im Frühstadium von Masern eingesetzt, sondern auch bei Magenschmerzen, die durch Nahrungsmittelstagnation verursacht werden, und hat eine gewisse therapeutische Wirkung bei Magenschmerzen, die durch die Stagnation fettiger Nahrungsmittel verursacht werden.

So essen Sie Koriander, um Magenschmerzen zu lindern und die Verdauung zu unterstützen

① Zu Saft zerstampfen. Nehmen Sie jeweils 50–100 Gramm frischen Koriander, waschen und zerdrücken Sie ihn und trinken Sie den Saft, der Magenschmerzen wirksam lindern kann.

② Verdauungsfördernde Koriandersuppe

10 Gramm Koriander, je 10 Gramm Shenqu- und Mandarinenschale und 3 Scheiben Ingwer. Waschen Sie die drei Zutaten, geben Sie sie in einen Topf, fügen Sie die entsprechende Menge Wasser hinzu, kochen Sie sie, um den Saft zu extrahieren, trinken Sie häufig, 1 Dosis pro Tag, 3 bis 5 Tage lang.

Es kann den Appetit anregen und die Milz stärken und eignet sich bei Appetitlosigkeit und Verdauungsstörungen.

③Koriander, Ingwer und braunes Zuckerwasser. 50 Gramm Koriander waschen und in Stücke schneiden, 10 Gramm Ingwer waschen und in Scheiben schneiden, dann zusammen mit 10 Gramm braunem Zucker in einen Topf geben, 400 ml Wasser hinzufügen und bei mittlerer Hitze 20 Minuten kochen lassen. Die Suppe trinken, 1 Dosis pro Tag, zweimal täglich, morgens und abends.

Herzliche Erinnerung: Kann Koriander Magenschmerzen heilen? Li Shizhen sagte im „Compendium of Materia Medica“, dass Koriander die Verdauung unterstützen, Mangelerscheinungen ausgleichen und die fünf inneren Organe heilen könne. Es scheint, dass es schon im Altertum Aufzeichnungen darüber gibt, dass Koriander Magenschmerzen heilt. Menschen mit kaltem Magen oder Verdauungsstörungen bei fettigen Speisen sollten es vielleicht einmal versuchen.