Was ist der Grund für die flockigen weißen Haare auf Walnüssen?

Walnüsse sind eine uns wohlbekannte Trockenfrucht. Sie sind reich an Eiweiß, Fett, Kohlenhydraten und verschiedenen Spurenelementen. Regelmäßiger Walnussverzehr ist sehr hilfreich für die Entwicklung unseres Gehirns und unsere körperliche Gesundheit. Regelmäßiger Walnussverzehr hat auch eine Schönheits- und Anti-Aging-Wirkung. Viele Menschen haben beim Verzehr von Walnüssen eine Schicht flauschiger weißer Haare auf der Oberfläche entdeckt. Sie wissen nicht, was diese weißen Haare sind und ob sie essbar sind.

Kann man Walnüsse mit weißem Flaum essen?

Beim Essen müssen Sie die Schale schälen und den Schimmel entfernen.

Ursachen :

Walnüsse werden geschält, bevor sie ihre natürliche Reife erreicht haben. Eine kleine Menge Restflüssigkeit im Inneren des noch nicht gereiften Kerns schimmelt aufgrund des Einflusses der Außentemperatur (schlechte Luftdurchlässigkeit). Die Schale muss geschält werden, um den Schimmel beim Verzehr zu entfernen.

Nährwert von Walnüssen

1. Schützen Sie das Gehirn .

Walnüsse enthalten Phospholipide, die eine wichtige Funktion bei der Informationsübertragung im menschlichen Gehirn haben. Ausreichende Phospholipide im Gehirn wirken sich positiv auf die geistige Entwicklung aus, stärken die Gehirnleistung und verbessern das Gedächtnis. Der Verzehr von Walnüssen kann uns also dabei helfen, unser Gehirn zu schützen.

2. Senkung des Cholesterinspiegels .

Walnüsse sind reich an ungesättigten Fettsäuren und haben einen relativ geringen Gehalt an gesättigten Fettsäuren, sodass sie die Blutfettkonzentration des Menschen kontrollieren und den Gehalt an Lipoprotein hoher Dichte erhöhen können. Daher ist der Verzehr von Walnüssen vorteilhaft für die Kontrolle des menschlichen Cholesterins und die Senkung des Cholesterinspiegels. Es kann uns helfen, Bluthochdruck, Arteriosklerose, koronare Herzkrankheit, Hirnthrombose und Schlaganfall sowie andere Krankheiten zu verhindern, die leicht durch hohe Blutfette verursacht werden.

3. Nähren Sie die fünf inneren Organe, spenden Sie der Haut Feuchtigkeit und verdunkeln Sie das Haar .

Walnüsse haben einen hohen Ölgehalt. Der Verzehr von Walnüssen und die Einnahme von Öl sind vorteilhaft für die Ernährung der fünf inneren Organe des menschlichen Körpers, stärken die Nieren und die Milz, spenden der Haut Feuchtigkeit, helfen der Haut, Oxidation und Alterung zu widerstehen, versorgen das Haar mit Nährstoffen, verbessern die Haarqualität und halten das Haar schwarz und glänzend.

Menschen, die für den Verzehr von Walnüssen geeignet sind

Walnüsse sind für die Allgemeinbevölkerung essbar. Der Verzehr von Walnüssen ist vorteilhaft, um den Cholesterinspiegel im Körper zu senken, hochwertiges Protein zu ergänzen, die Immunität des Körpers zu verbessern und das Gedächtnis zu verbessern. Es ist besonders geeignet für Menschen mittleren und höheren Alters mit Gedächtnisverlust. Spezielle Gruppen wie Menschen mit Diabetes, Magen-Darm-Erkrankungen, Schleim, Bronchialerkrankungen, Tuberkulose und Krebs sowie Menschen mit einer heißen Konstitution sollten jedoch keine Walnüsse essen.

Wie wählt man Walnüsse

1. Schauen Sie sich das Muster an

Schauen Sie sich die Muster auf der Walnussschale an. Wenn die Muster relativ zahlreich und flach sind, muss es sich um eine gute Walnuss handeln. Da diese Muster die Walnüsse während ihres Wachstums mit Nährstoffen versorgen, gilt: Je mehr Muster die Walnüsse haben, desto mehr Nährstoffe nehmen sie auf.

2. Walnüsse riechen

Viele auf dem Markt erhältliche Walnüsse wurden mit Bleichflüssigkeit gebleicht, was ihnen zwar ein schönes Aussehen verleiht, aber den Verbrauchern schadet. Da die Schale vieler Walnüsse nicht vollständig versiegelt ist, kann es bei zu langem Einweichen leicht dazu kommen, dass das Wasser des Bleichpulvers in das Innere der Walnüsse gelangt und so die Gesundheit der Verbraucher gefährdet. Daher ist es notwendig, an den Walnüssen zu riechen. Wenn sie einen frischen Duft haben oder gar keinen Geruch aufweisen, können Sie sie kaufen. Wenn sie nach Bleiche, Schimmel, Säure oder anderen seltsamen Gerüchen riechen, sollten Sie sie am besten nicht kaufen.

3. Wiegen Sie es in Ihrer Hand

Nehmen Sie die Walnuss in die Hand und wiegen Sie sie. Wenn die Walnuss relativ schwer ist, handelt es sich höchstwahrscheinlich um eine gute Walnuss. Achten Sie nicht nur auf die Größe, sondern auch auf das Gewicht der Walnuss