Wann sind rote Kiwis reif?

Der Nährwert von Rotherz-Kiwis ist relativ hoch. Sie haben nicht nur eine diätetische Wirkung, sondern auch einen gewissen medizinischen Wert. Insbesondere der Vitamin-C-Gehalt von Kiwis ist sehr hoch, viel höher als bei anderen Früchten. Darüber hinaus enthalten Rotherz-Kiwis auch viel Kalzium. Für Menschen mittleren und höheren Alters kann der richtige Verzehr einiger dieser Früchte eine gute Wirkung als Kalziumergänzung haben. Die Reifungszeit von Rotherz-Kiwis variiert von Ort zu Ort.

Medizinischer Wert

(1) Krebsprävention: Es ist erwiesen, dass Kiwis den antimutagenen Inhaltsstoff Glutathion enthalten, der die Mutation krebserregender Gene hemmt.

(ii) Aufhellung, Flecken aufhellen, Akne entfernen, entgiften und Anti-Aging. Der durchschnittliche Vitamin-C-Gehalt von 500 g Red Heart Kiwi beträgt bis zu 95,7 mg, weshalb sie als Königin der Früchte bekannt ist. Vitamin C und Vitamin E können die Haut verschönern, Oxidation verhindern, die Haut wirksam aufhellen, Sommersprossen und Akne beseitigen und die Anti-Aging-Fähigkeit der Haut verbessern.

(III) Gewichtsverlust und Bodybuilding: Kiwis haben einen niedrigen Zuckergehalt und sind eine der nahrhaftesten Früchte. Die ausgewogensten Nährstoffe pro Kalorieneinheit erhalten Menschen durch Kiwi, Melone, Papaya und Zitrone.

(IV) Behandlung von Mundgeschwüren: Das Fruchtfleisch der Kiwi ist reich an den Spurenelementen VC und VB, die eine natürliche medizinische Wirkung bei der Vorbeugung von Mundgeschwüren haben.

(V) Vorbeugung und Behandlung von Verstopfung, Dickdarmkrebs und Arteriosklerose. Rote Kiwis enthalten mehr Ballaststoffe, Oligosaccharide und proteolytische Enzyme. Es kann im Körper angesammelte schädliche Metaboliten schnell entfernen und Verstopfung, Dickdarmkrebs und Arteriosklerose vorbeugen und behandeln.

(6) Vorbeugung von Depressionen. Kiwis enthalten Inositol, einen Vorläufer des sekundären Botenstoffsystems in Zellen. Wirksam bei der Vorbeugung von Depressionen.

(VII) Vorbeugung von Augenkrankheiten (Katarakt). Heutzutage leiden immer mehr Erwachsene an Katarakten. Kiwis sind reich an dem sekundären Pflanzenstoff Lutein, der sich auf der menschlichen Netzhaut ansammeln kann.

(8) Stärkung der Immunfunktion. Kiwis gelten als Immunadjuvans, vor allem weil sie große Mengen an VC und Antioxidantien enthalten.

(9) Beseitigt Anspannung und Müdigkeit. Kiwis enthalten sehr viel Serotonin (Vasokonstriktor). Serotonin hat nur eine beruhigende Wirkung auf den menschlichen Körper.

(10) Zur Erhaltung der menschlichen Gesundheit enthalten Kiwis eine große Menge an Mineralien, was besonders wichtig ist, um den Elektrolytverlust auszugleichen, der durch körperliche Betätigung bei heißem Wetter entsteht.

Essbarer Wert

Red Heart-Kiwis haben einen hohen Nährwert und sind als „König der Früchte“ und „Krone des Vitamins C“ bekannt. In Japan wird sie „Schönheitsfrucht und Intelligenzfrucht“ genannt. Seltene Sorte – Kiwi mit rotem Herz. Die Hongyang-Kiwi hat eine glatte, haarlose Schale, goldenes Fruchtfleisch und ein wunderschönes leuchtend rotes Herz. Es hat einen süß-sauren, erfrischenden Geschmack und ein starkes Aroma mit einem gemischten Geschmack und Aroma von Melone, Erdbeere und Zitrusfrüchten. Die frische Frucht enthält 17 essentielle Aminosäuren für den menschlichen Körper sowie die Vitamine C, B, E und Mineralien wie Kalium, Kalzium, Magnesium und Phosphor. Eine der besten Eigenschaften der roten Kiwi ist ihr hoher Vitamin-C-Gehalt, der zwischen 155 und 420 mg/100 g liegt, also 20 bis 80 Mal so viel wie bei Äpfeln. Durch den täglichen Verzehr von 1–2 Redheart-Kiwis kann der Bedarf des Körpers an Vitamin C und Spurenelementen gedeckt werden.

Die Kiwisorte mit rotem Herz gehört zur chinesischen Serie. Sie reift sehr früh (kommt Anfang August auf den Markt, 40 Tage früher als Hayworth). Sie unterscheidet sich optisch stark von Hayworth, da sie keine Haare auf der Oberfläche hat. Der Kern der Frucht hat ein strahlenförmiges rotes Herzmuster, wie Sonnenlicht, und das Fruchtfleisch ist grün mit gelb (oder rot); es schmeckt süß.