Wie man Kiwis weich macht

Kiwis sind ein Schatz unter den Früchten. Sie schmecken nicht nur gut, sondern haben auch einen sehr guten Nährwert. Wenn wir Kiwis kaufen, stellen wir oft fest, dass sie relativ hart sind, wenn wir sie nach Hause bringen. Wenn wir sie zu diesem Zeitpunkt essen, schmecken sie sehr schlecht, also können wir sie eine Weile liegen lassen und warten, bis sie etwas weich werden, bevor wir sie essen. Wenn Sie möchten, dass die Kiwis schnell weich werden, können Sie sie zunächst bei etwas höherer Temperatur lagern, damit sie schneller reifen. Außerdem können Sie Äpfel und Kiwis zusammen in einen versiegelten Beutel geben, was die Reifung der Kiwis beschleunigen kann.

Wie man Kiwis weich macht

Methode 1: Erhöhen Sie die Umgebungstemperatur für die Obstplatzierung. Je höher die Temperatur der Lagerumgebung der Kiwis ist, desto aktiver ist ihr Stoffwechsel und desto schneller reifen sie.

Methode 2: Erhöhen Sie die Ethylenkonzentration, um die Fruchtreife zu fördern. Geben Sie frische Kiwis in eine Plastiktüte und mischen Sie die geschnittenen Birnen oder Äpfel in die Tüte. Verschließen Sie die Tüte dann für 3 bis 5 Tage und die Früchte können nach der Reifung verzehrt werden. Pro Kilogramm Kiwi wird in der Regel eine aufgeschnittene Birne oder ein aufgeschnittener Apfel hineingelegt. Je mehr Birnen oder Äpfel Sie hineinlegen, desto besser ist der Reifungseffekt. Wenn die reife Frucht weich geworden ist, können Sie sie schälen und essen. Wenn sich die Schale nicht abziehen lässt, kann sie aufgeschnitten und gegessen werden.

Ist es besser, Kiwis hart oder weich zu essen?

Harte Kiwis haben einen hohen Nährwert. Aus der Perspektive des Nährwerts haben Kiwis einen hohen Vitamin-C-Gehalt, wenn sie hart sind. Wenn man sie zu diesem Zeitpunkt isst, kann man eine große Menge Vitamin C aufnehmen, aber der Geschmack ist nicht sehr gut.

Weiche Kiwis verursachen weniger Schäden. Kiwis enthalten viel Pflanzensäure, insbesondere harte und unreife Kiwis, die extrem sauer schmecken. Der Verzehr dieser Art von Kiwis reizt den Magen-Darm-Trakt und schädigt die Magen-Darm-Funktion. Menschen mit schlechter Magen-Darm-Funktion wird empfohlen, weiche Kiwis zu essen, die eine gewisse Menge Zucker enthalten, die die Stimulation der Pflanzensäure verlangsamen kann.

Was passiert, wenn man zu viele Kiwis isst?

1. Milz- und Magenschwäche und Kälte

Kiwis sind von Natur aus kalt. Wenn Sie also zu viel davon essen, wird die Kälte im Körper verstärkt und es kommt zu Milz- und Magenschwäche, was wiederum zu Verdauungsbeschwerden wie Blähungen, Bauchschmerzen, Durchfall usw. führen kann. Kiwis haben auch einen gewissen Einfluss auf die Menstruation der Frau und verursachen Symptome wie weniger Menstruationsblut, dunkles Blut und eine Verschlimmerung der Dysmenorrhoe.

2. Magen-Darm-Entzündung

Kiwis enthalten eine große Menge an Pflanzensäure, die nach dem Verzehr die Magen-Darm-Schleimhaut reizt. Zu viel davon führt zur Sekretion einer großen Menge Magensäure, was die Magen-Darm-Reizung verschlimmert und schwere akute und chronische Magen-Darm-Augenentzündungen und sogar Magen-Darm-Blutungen verursacht.