Welche Wirkung haben lila Bohnen?

Lila Bohnen sind auch eine verbreitete Bohnensorte. Sie werden wegen ihrer violetten Farbe lila Bohnen genannt. Sie schmecken frisch und lecker. Sie können zum Kochen oder für kalte Gerichte verwendet werden. Der Nährstoffgehalt von lila Bohnen ist relativ hoch. Sie enthalten mehr Mineralien als gewöhnliche Bohnen. Der regelmäßige Verzehr von lila Bohnen kann sich positiv auf die Gesundheit des menschlichen Körpers auswirken und kann auch den menschlichen Proteinbedarf wirksam ergänzen.

Nährwert von lila Bohnen

1. Lila Bohnen sind reich an Aminosäuren

Lila Bohnen enthalten nicht nur viel Eiweiß, sondern auch eine Vielzahl essentieller Aminosäuren für den menschlichen Körper. Regelmäßiger Verzehr kann die Milz stärken und den Appetit steigern. Darüber hinaus können Menschen im Sommer durch den Verzehr von lila Bohnen Hitze lindern und ihre Körpertemperatur senken, wodurch das Auftreten von Hitzschlagsymptomen wirksam vermieden werden kann.

2. Lila Bohnen können die Immunität des Menschen verbessern

Außerdem enthalten violette Bohnen viele Wirkstoffe. Wenn der menschliche Körper diese Wirkstoffe aufnimmt, kann dies die Aktivität der Lymphozyten steigern, den Körper in die Lage versetzen, Immunantikörper zu produzieren, die Zellkrebsbildung zu hemmen und die Regeneration von Krebszellen zu kontrollieren. Regelmäßiger Verzehr kann eine wichtige Rolle bei der Krebsvorbeugung und der Verbesserung der Immunität des Körpers spielen.

3. Lila Bohnen können die hämatopoetische Fähigkeit des Körpers verbessern

Lila Bohnen enthalten eine Vielzahl von Spurenelementen, darunter besonders viele Spurenelemente wie Eisen und Phosphor. Wenn diese Stoffe in den menschlichen Körper gelangen, können sie die hämatopoetische Kapazität von hämatopoetischen Geweben wie dem Knochenmark verbessern, Anämie lindern und das Auftreten von Anämie verhindern. Lila Bohnen können auch als unterstützende Behandlung bei Leukopenie beim Menschen eingesetzt werden, und die Wirkung ist besonders deutlich.

Wie man lila Bohnen kocht

Gebratenes Schweinefleisch mit violetten Bohnen

Material

Lila Bohnen, gebratenes Schweinefleisch, Knoblauch, Salz

üben

1. Die Bohnen waschen und klein zupfen.

2. Den Schweinebraten in Stücke schneiden, in die Pfanne geben und unter Rühren anbraten, bis er duftet, anschließend beiseite stellen.

3. Öl in einem Wok erhitzen, Knoblauch dazugeben und anbraten, bis er duftet. Lila Bohnen dazugeben und kurz unter Rühren braten. Wasser dazugeben, abdecken und kochen.

4. Mit Salz abschmecken und den Schweinebraten zum Binden hineingeben.

Gebratene Nudeln mit violetten Bohnen und Schweinefleisch mit Lamm

Material

Lila Bohnen, Bohnenquark, Salz, Wein, Knoblauch

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1. Die Bohnen waschen und klein zupfen.

2. Das Fleisch der Perlenlampe waschen, schneiden und mit Salz und Wein marinieren.

3. Geben Sie zunächst Öl und Knoblauch in einen Wok und braten Sie alles an, bis es duftet. Geben Sie dann die violetten Bohnen hinzu und braten Sie alles eine Weile unter Rühren an. Fügen Sie Wasser hinzu, decken Sie es ab und lassen Sie es garen. Mit Salz abschmecken und servieren.

4. Öl und Knoblauch in einem Wok erhitzen und anbraten, bis es duftet. Das gehackte Schweinefleisch hinzufügen und unter Rühren anbraten, bis es duftet. Etwas Wein und Wasser hinzufügen und garen, bis es fertig ist.

5. Die gekochten violetten Bohnen hinzufügen, gut verrühren, andicken und servieren.