Worauf muss ich achten, wenn mein Blutzucker leicht erhöht ist?

Menschen mit hohem Blutzucker leiden im Allgemeinen an Diabetes, einer in der modernen Welt weit verbreiteten Krankheit, die immer schwerwiegender wird. Dies liegt daran, dass Diabetes viele Probleme mit sich bringt, die große Veränderungen im Körper des Patienten verursachen. Das offensichtlichste Problem ist Fettleibigkeit, gefolgt von systemischen Gesundheitsproblemen wie diabetischem Fuß usw. Wenn Sie an Diabetes leiden, müssen Sie Ihren Blutzuckerspiegel ständig überwachen, um Probleme mit zu hohem oder zu niedrigem Blutzucker zu vermeiden. Hoher Blutzucker verursacht die meisten Probleme und ist am schädlichsten. Daher müssen Patienten in ihrem Leben zuckerhaltige Lebensmittel zu sich nehmen. Schauen wir uns an, worauf wir achten sollten, wenn unser Blutzucker etwas hoch ist.

1. Die Grundnahrungsmittel sind im Allgemeinen Reis und Nudeln, wir bevorzugen jedoch grobkörniges Getreide wie Hafer, Getreide, Maismehl usw., da diese Nahrungsmittel mehr anorganische Salze und Vitamine enthalten und reich an Ballaststoffen sind. Ballaststoffe haben eine blutzuckersenkende Wirkung und sind für die Kontrolle des Blutzuckers von Vorteil.

2. Für Patienten mit hohem Blutzucker sind Sojabohnen und Sojaprodukte die besten Proteinquellen. Einerseits enthalten sie hochwertiges Protein, andererseits enthalten sie kein Cholesterin und wirken lipidsenkend, sodass sie einige tierische Lebensmittel wie Fleisch ersetzen können.

3. Wenn Sie während der Kalorienkontrollphase immer noch hungrig sind, können Sie zuckerarmes Gemüse essen, es in Wasser kochen und dann mit einigen Gewürzen mischen. Aufgrund des hohen Ballaststoff- und Wassergehalts, der geringen Heizenergie und der sättigenden Wirkung ist Gemüse ein wichtiges Nahrungsmittel für Diabetiker.

4. Zu den verbotenen Lebensmitteln gehören: Weißzucker, brauner Zucker, Glukose und Süßigkeiten auf Zuckerbasis wie Bonbons, Kuchen, Marmelade, kandierte Früchte, Eiscreme, süße Getränke usw. Darüber hinaus sollten Kartoffeln, Yamswurzeln, Taro, Lotuswurzeln, Knoblauchsprossen, Karotten usw. mit hohem Kohlenhydratanteil weniger verzehrt werden bzw. die entsprechende Menge des Grundnahrungsmittels nach dem Verzehr reduziert werden.

5. Verwenden Sie weniger Schmalz, Talg, Kerosin, Sahne und Butter, die reich an gesättigten Fettsäuren sind, und verwenden Sie diese am besten gar nicht. Pflanzenöl kann einen Teil des tierischen Öls ersetzen. Erdnüsse, Walnüsse, Sesamsamen und Melonenkerne enthalten ebenfalls viel Fett. Versuchen Sie, diese zu vermeiden oder weniger davon zu essen bzw. Ihren Ölkonsum zu reduzieren.