Kann der Verzehr von schwarzem Pilz beim Abnehmen helfen?

Pilze sind in China und Japan allgemein häufiger anzutreffen und haben einen relativ hohen Wassergehalt. Sie machen satt, ohne dass Sie zunehmen. Sie können also durch den Verzehr von Pilzen abnehmen, müssen jedoch die Menge anderer Lebensmittel kontrollieren. Wenn Sie viele andere Dinge essen und dann Pilze essen, hilft Ihnen das nicht beim Abnehmen.

1. Das Gewichtsverlustprinzip des kalten schwarzen Pilzes

Schwarzer Pilz enthält nach dem Kochen etwa 80 % Wasser, der Rest sind Pektin, Polysaccharide und Eiweiß, sodass er in die Kategorie „sättigend, aber kalorienarm“ fällt.

Schwarzer Pilz hat eine entgiftende und verschönernde Wirkung. Er kann Verstopfung heilen, dem Körper helfen, Giftstoffe auszuscheiden und die Haut glänzender machen.

2. Wie man kalten schwarzen Pilz macht

1. Bereiten Sie die Zutaten vor: 50 g Pilze, 1 rote Paprika, 1 Handvoll Koriander; entsprechende Mengen Salz, helle Sojasauce, Sesamöl, alter Essig und weißer Zucker.

2. Den schwarzen Pilz einweichen: Den schwarzen Pilz einen halben Tag lang in kaltem Wasser einweichen.

3. Den Pilz waschen: säubern und in kleine Stücke reißen.

4. Blanchieren: Den Pilz in kochendem Wasser blanchieren, aus dem Wasser nehmen, mit kaltem Wasser abschrecken, abtropfen lassen und in eine große Schüssel geben.

5. Zerkleinern: Rote Paprika in dünne Streifen schneiden, Koriander in Stücke hacken und in eine große Schüssel geben.

6. Würzen: In einer anderen kleinen Schüssel entsprechende Mengen Salz, helle Sojasauce, Zucker, alten Essig und Sesamöl vermischen und über die Pilze gießen.

7. Gut vermischen: Pilze, Paprika, Koriander und Gewürze vermischen und schon ist essfertig.

3. Nährwert

Der Proteingehalt von Pilzen ist sechsmal so hoch wie der von Milch und sie enthalten außerdem viel Kalzium, Phosphor, Eisen und Zellulose. Darüber hinaus enthält es auch Zucker wie Mannan, Glukose, Xylose sowie Lecithin, Ergosterol und Vitamin C. Pilze haben eine vorbeugende Wirkung gegen Arteriosklerose. Er ist reich an Proteinen und enthält verschiedene Vitamine und Mineralstoffe, insbesondere Eisen. 100 Gramm getrockneter Pilz enthalten 185 mg Eisen, also das 100-fache von Fleisch. Schwarzer Pilz ist ein ausgezeichnetes Nahrungsmittel für Patienten mit Eisenmangelanämie. Schwarzer Pilz hat außerdem die Funktion, den Darm zu befeuchten und zu entgiften. Das Adeninnukleosid im schwarzen Pilz hat eine signifikante thrombosehemmende Wirkung, daher ist er auch für Menschen mittleren und höheren Alters ein ausgezeichnetes Gesundheitsnahrungsmittel. Der Schwarzpilz besitzt darüber hinaus eine relativ große auflösende Funktion für körpereigene Fremdkörper wie beispielsweise Gallensteine, Nierensteine, Blasensteine ​​und Stuhlsteine. Schwarzer Pilz enthält außerdem eine Vielzahl von Mineralien, die bei verschiedenen Steinen starke chemische Reaktionen hervorrufen können, indem sie die Steine ​​abblättern, differenzieren und erodieren, sodass sie schrumpfen und ausgeschieden werden können. Schwarzer Pilz ist ein Stärkungsmittel mit milden medizinischen Eigenschaften und eignet sich daher nur für die tägliche Gesundheitspflege von Menschen mit leichten oder chronischen Erkrankungen oder eingeschränkter Gesundheit. Bei schweren oder akuten Erkrankungen sollte es in Kombination mit anderen Arzneimitteln oder als Behandlungshilfe verwendet werden. Darüber hinaus ist der schwarze Pilz schwer verdaulich und hat eine gewisse abführende Wirkung, sodass Menschen mit Milzschwäche, Verdauungsstörungen oder weichem Stuhl ihn nicht verwenden sollten; Menschen, die auf den schwarzen Pilz oder ähnliche Pilze allergisch reagieren, sollten ihn nicht einnehmen.