Welche Suppe trinkt man abends gut?

Nachts ist die Luftfeuchtigkeit hoch und es ist Schlafenszeit. Wenn Sie also in dieser Zeit Suppe trinken möchten, müssen Sie bei der Auswahl vorsichtig sein. Viele Menschen sind sich nicht sicher, welche Suppe sie abends trinken sollen. Generell können Sie Suppen wählen, die Hitze lindern und entgiften, oder Schönheitssuppen. Diese Suppen sind auch gut für Ihre Gesundheit.

1. Mungobohnensuppe

Mungobohnensuppe kann Hitze vertreiben, entgiften, Durst löschen und die Sommerhitze lindern. Sie ist ein traditionelles chinesisches Sommergetränk, das kühlend wirkt. Darüber hinaus können Sie der Mungbohnensuppe eine kleine Menge Kandiszucker hinzufügen, um sie noch schmackhafter zu machen.

2. Wintermelonensuppe

Wintermelone ist von Natur aus kalt, kann Magenfeuerzeuge löschen, den Magen nähren und Körperflüssigkeit produzieren, die Nahrungsaufnahme der Menschen reduzieren und die Umwandlung von Stärke und Zucker im Körper in Wärmeenergie statt in Fett fördern. Gleichzeitig hat Wintermelone eine Anti-Aging-Wirkung. Langfristiger Verzehr kann Ihre Haut jadeweiß, mit Feuchtigkeit versorgt und glatt halten und Ihren Körper gesund halten. Das Wichtigste ist, dass Wintermelonen eine gute hitzeableitende und sommerliche Wirkung haben. Der vermehrte Verzehr von Wintermelonen im Sommer kann nicht nur den Durst löschen und Hitze lindern, sondern auch die Diurese fördern und Karbunkeln vorbeugen.

3. Tremella- und Liliensuppe

Tremella- und Liliensuppe hat die Wirkung, Yin zu nähren, die Lunge zu befeuchten, die Haut zu nähren und den Magen zu wärmen. Langfristiges Trinken von Tremella- und Liliensuppe kann die Lunge, Milz und Nieren regulieren.

4. Lotuswurzel- und Schweinerippchensuppe

Lindert Sommerhitze, vertreibt Hitze, behandelt leichtes Fieber und lindert Müdigkeit. Die Lotoswurzel waschen, mit der Messerrückseite zerdrücken, in kleine Stücke schneiden, in einen tiefen Topf geben, die gewaschenen Schweinerippchen dazugeben, bei starker Hitze aufkochen, dann so lange köcheln lassen bis die Lotoswurzel weich und verfault ist, dann würzen.

5. Tremella- und Lotussamensuppe

Löscht Hitze und pflegt. 15 Gramm Tremella mit Wasser waschen, über Nacht in kaltem Wasser einweichen, die Reste entfernen, in einen Topf geben, 8 Teile Wasser hinzufügen und bei starker Hitze zum Kochen bringen. Die gewaschenen und entkernten Lotussamen hinzufügen und bei geringer Hitze kochen, bis die Tremella gar ist, dann Kandiszucker hinzufügen.

6. Graskarpfen-Wintermelonensuppe

Vertreibt Blähungen und beruhigt die Leber, stärkt den Körper und fördert die Diurese. Ein halbes Pfund Graskarpfen aufschneiden, säubern, Schuppen und Innereien entfernen. Die Wintermelone mit Schale in Stücke schneiden. Öl erhitzen und den Fisch darin braten, bis er duftet. Eine angemessene Menge Wasser und Ingwerscheiben hinzufügen, Fisch und Wintermelone in den Topf geben, etwa 2 Stunden kochen und würzen.