Kann ich Pinienkerne essen, wenn ich einen hohen Cholesterinspiegel habe?

Hoher Cholesterinspiegel ist ein Problem, mit dem viele Menschen konfrontiert sind, und das viel mit der Ernährung der Menschen zu tun hat. Pinienkerne gehören zur Kategorie der Nüsse, daher sind viele Menschen besorgt, ob Menschen mit hohem Cholesterinspiegel Pinienkerne essen können. Wenn Sie einen hohen Cholesterinspiegel haben, können Sie in angemessenen Mengen Pinienkerne essen, was Ihren Cholesterinspiegel tatsächlich senken kann.

1. Regelmäßiger Verzehr von Nüssen kann den Cholesterinspiegel wirksam senken.

Neueste Forschungsergebnisse zeigen, dass der tägliche Verzehr von Nüssen den Cholesterinspiegel wirksam senken und das Risiko einer koronaren Herzkrankheit verringern kann. Die Loma Linda University in Kalifornien führte eine Studie an fast 600 männlichen und weiblichen Patienten mit unterschiedlichem Cholesterinspiegel durch. Keiner der Befragten nahm cholesterinsenkende Medikamente ein. Zu den verzehrten Nüssen zählen Mandeln, Haselnüsse, Pekannüsse, Pistazien, Walnüsse, Erdnüsse usw. Die Befragten aßen durchschnittlich 67 Gramm Nüsse pro Tag. Infolgedessen sank ihr Gesamtcholesterinspiegel um durchschnittlich 5,1 %, der Spiegel an Low-Density-Lipoprotein (allgemein bekannt als „schlechtes Cholesterin“) sank um 7,4 % und das Verhältnis von Low-Density-Lipoprotein zu High-Density-Lipoprotein (allgemein bekannt als „gutes Cholesterin“) sank um 8,3 %. Darüber hinaus sank der Triglyceridindex um 10,2 %. Dies lässt darauf schließen, dass der Verzehr von Nüssen bei männlichen und weiblichen Patienten den gleichen Effekt auf die Verbesserung des Cholesterinspiegels hat.

2. Vorteile des Verzehrs von Nüssen

Nüsse, auch Schalenfrüchte genannt, bestehen zumeist aus Keimblättern oder Endosperm von Pflanzensamen und haben einen hohen Nährwert. Nüsse werden im Allgemeinen in zwei Kategorien unterteilt: Die eine sind Baumnüsse, darunter Mandeln, Cashewnüsse, Haselnüsse, Walnüsse, Pinienkerne, Kastanien, Ginkgo-Nüsse, Pistazien, Macadamianüsse usw.; die andere sind Samen, darunter Erdnüsse, Sonnenblumenkerne, Kürbiskerne, Wassermelonenkerne usw.

3. Pinienkerne

Pinienkerne enthalten ungesättigte Fettsäuren wie Linolsäure, die Cholesterin verestern, die negativen Auswirkungen von Cholesterin und Triglyceriden verringern und Hyperlipidämie lindern können.