Sicher ist, dass Mangos einen relativ hohen Zuckergehalt haben. Daher wurde Diabetikern schon immer vom Verzehr von Mangos abgeraten, da diese Schwindel verursachen und den Blutzuckerspiegel erhöhen können. Für gesunde Menschen sind Mangos jedoch vorteilhafter, da sie Hitze ableiten, Essenz produzieren, dem Magen guttun und Erbrechen verhindern können. 1. Mangofleisch ist zart und süß, reich an Vitaminen und 0,65 % bis 1,31 % Eiweiß. 100 Gramm Fruchtfleisch enthalten 2281–6304 Mikrogramm Carotin und auch der Gehalt an essentiellen Spurenelementen (Selen, Kalzium, Phosphor, Kalium usw.) ist hoch. Sie ist als „Königin der tropischen Früchte“ bekannt. Sie hat einen hohen Nährwert. Nährstoffe: Mango hat einen hohen Nährwert, mit einem Vitamin-A-Gehalt von bis zu 3,8 %, was 1-mal mehr ist als bei Aprikosen. Auch der Vitamin-C-Gehalt übertrifft den von Orangen und Erdbeeren. 2. Mango enthält Zucker, Protein, Kalzium, Phosphor, Eisen und andere Nährstoffe, die alle für den menschlichen Körper notwendig sind. Reich an Proteinen und Vitaminen. Lösliche Feststoffe 14–24,8 %, Mangozuckergehalt 11–19 %, Fruktose, Vitamin A, Vitamin B, Vitamin C, Protein, Mangosäure, Kalium und Carotin. Kalorien: 57 Kalorien (100 Gramm/etwa 1 großes Mangofleisch) Mangos haben eine ausgezeichnete Farbe, einen ausgezeichneten Duft und Geschmack und sind reich an Nährstoffen. Jedes 100 Gramm Fruchtfleisch enthält 56,4–137,5 mg Vitamin C, manche können bis zu 189 mg enthalten; der Zuckergehalt beträgt 14–16 %; die Kerne enthalten 5,6 % Eiweiß, 16,1 % Fett und 69,3 % Kohlenhydrate. 3. Der Verzehr von Mangos wirkt sich positiv auf den Magen aus, löscht den Durst und fördert die Diurese. Reife Mangos können in der Medizin als Entgiftungsmittel und Diuretikum verwendet werden, und die Samen können als Insektizide und Adstringentien verwendet werden. Die traditionelle chinesische Medizin geht davon aus, dass Mangos süß-sauer sind, einen kühlenden Charakter haben und ungiftig sind. Außerdem haben sie die Funktion, Hitze abzuleiten und Körperflüssigkeiten zu produzieren, den Durst zu löschen und die Urinausscheidung zu fördern, gut für den Magen zu sein und Erbrechen zu verhindern. In einem Artikel der „Food Materia Medica“ heißt es: „Mango kann ‚Menstruationsblockaden bei Frauen und Durchblutungsstörungen bei Männern‘ heilen.“ Mango eignet sich besonders gut bei Symptomen wie mangelhaftem Magen-Yin, Durst und trockenem Hals, schwachem Magen-Qi, Erbrechen und Seekrankheit. Mangos sind süß und sauer, was gut für den Magen ist. Deshalb kauften Menschen in der Antike, die über die Ozeane reisten, sie für den Notfall während der Reise. Der Verzehr verursachte weder Seekrankheit noch Übelkeit, und man kann sagen, dass es sich um eine magische Frucht handelt. Aber: Mangos gehören zu den wenigen Früchten mit hohem Proteingehalt. Wenn Sie mehr davon essen, werden Sie satt. Menschen mit Allergien sollten beim Verzehr von Mangos vorsichtig sein. Nach dem Verzehr sollten sie den Saft und das Fruchtfleisch der Mango, die auf der Haut um die Lippen verbleiben, umgehend abwaschen, um allergische Reaktionen zu vermeiden. Normale Menschen sollten nicht zu viele Mangos essen, da sich die Schale sonst gelb verfärbt und es zu Nierenschäden kommt. Vermeiden Sie beim Verzehr von Mangos die gleichzeitige Einnahme scharfer Speisen wie Knoblauch, um eine Gelbfärbung der Schale zu verhindern. Mangos sind feucht und giftig. Menschen, die an Hautkrankheiten oder Tumoren leiden, sollten den Verzehr vermeiden. |
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