Ist im fermentierten Klebreis nach dem Kochen noch Alkohol enthalten?

Im fermentierten Klebreis ist auch nach dem Kochen noch Alkohol enthalten und er ist zudem reich an Nährstoffen.

Laozao, auch bekannt als fermentierter Klebreis, Reiswein und Weinhefe, wird aus fermentiertem Klebreis und Reis hergestellt. Es ist eine Art Lebensmittel mit mehr Geschmack. Laozao befindet sich hauptsächlich in den Reiskörnern und verdunstet nicht so leicht. Nach dem Kochen tritt etwas Alkohol aus. Laozao hat einen relativ hohen Nährwert. Es enthält sehr viele Kohlenhydrate und Proteine ​​sowie Mineralien und B-Vitamine. Nach dem Verzehr kann es die Nährstoffe ergänzen, die der menschliche Körper benötigt, um seine körperliche Fitness zu verbessern. Der Alkoholgehalt von Laozao ist nach dem Kochen relativ hoch. Es ist am besten, es nicht an Kinder in der Wachstums- und Entwicklungsphase zu verzehren, um zu vermeiden, dass Ethanolsubstanzen in den Körper gelangen und ihre Gesundheit beeinträchtigen.

Laozao wirkt außerdem milderstärkend und appetitanregend und fördert die Verdauung. Der Alkoholbestandteil in Laozao kann die Durchblutung fördern und Milz und Magen stärken. Es hat eine sehr gute Wirkung bei Bauchschwellungen und Appetitlosigkeit, die durch Milz- und Magenschwäche oder Verdauungsstörungen verursacht werden.

Laozao kann auch Yang wiederherstellen und Kälte vertreiben. Menschen mit kaltem Magen oder kaltem Körper können Bauchschmerzen oder kalte Gliedmaßen haben, begleitet von Symptomen wie Blässe im Gesicht. Sie können auch nach Bedarf etwas Laozao essen. Nach dem Verzehr kann es Yang wiederherstellen und die Ausscheidung von Kälte im Körper fördern.