Wie kommt man am besten wieder nüchtern?

An Feiertagen treffen sich einige Freunde, um miteinander in Kontakt zu bleiben. Natürlich ist Alkohol zu dieser Zeit unverzichtbar. Weißwein, Rotwein, Bier, alle möglichen Arten von Alkohol werden abwechselnd getrunken. Viele Menschen erliegen diesem Drang und trinken zu viel. Wenn Sie zu viel trinken, wird Ihnen nicht nur schlecht, sondern Sie fühlen sich auch schwindlig und verwirrt. Um diese Symptome zu lindern, können Sie einige ernüchternde Lebensmittel zu sich nehmen:

(1) Ausnüchtern mit Essig: Kochen Sie eine Schüssel saure Suppe mit Essig und trinken Sie diese. Nehmen Sie langsam 1 kleine Tasse (20–25 ml) Essig. Geriebenen Rettich in Essig und Zucker einweichen (1 große Schüssel) und essen.

Essen Sie 1 Schüssel in Essig und Zucker getränkte Chinakohlherzen. Essen Sie 2 in Essig eingelegte Eier. 50 Gramm Essig, 25 Gramm brauner Zucker und 3 Scheiben Ingwer, in Wasser aufgekocht und eingenommen.

Essig kann vor allem deshalb nüchtern machen, weil das Ethanol im Wein und die organische Säure im Essig bei der Verdauung und Aufnahme im menschlichen Magen-Darm-Trakt aufeinandertreffen und eine Essigreaktion auslösen, die die Ethanolkonzentration senkt und damit die Toxizität des Alkohols verringert.

(2) Tofu kann beim Ausnüchtern helfen. Beim Trinken isst man am besten mehrere Tofu-Gerichte als Beilage. Da Cystein im Tofu eine wichtige Aminosäure ist, kann es Acetaldehyd entgiften und nach dem Essen schnell ausscheiden.

(3) Ausnüchternder Tee gegen Kater Berichten zufolge hat das Physikalisch-Chemische Forschungsinstitut des Bezirks Lin'an in Hangzhou mithilfe moderner Technologie ein Katerheilmittel – einen Ausnüchterneste – entwickelt, das auf dem Geheimrezept der Ausnüchternesuppe von Tang Daiting basiert. Es hat eine gute Wirkung auf Symptome wie Kopfschmerzen, Schwindel und körperliches Unwohlsein nach dem Trinken.

(4) Bonbons zur Ausnüchterung: Die Provinz Hebei produziert Bonbons zur Ausnüchterung. Wenn man nach einem Rausch ein paar Stück davon isst, kann das beim Ausnüchtern helfen.

(5) Jujube und Kudzu-Wurzel können nüchtern machen. Nehmen Sie 10-15 g Jujube und Kudzu-Wurzel zusammen. Es hat eine gute nüchterne, kühlende und harntreibende Wirkung.

(6) Je 50 Gramm Mungobohnen, rote Bohnen und schwarze Bohnen können beim Ausnüchtern helfen. Fügen Sie 15 Gramm Lakritze hinzu, kochen Sie sie weich und nehmen Sie die Bohnen und die Suppe zusammen ein. Dies kann beim Ausnüchtern helfen und eine Alkoholvergiftung verringern.

Wenn Sie zu viel trinken, können Sie die oben beschriebenen Methoden anwenden, um wieder nüchtern zu werden. Dies kann Magenbeschwerden lindern und die Katersymptome am nächsten Tag verringern. Um jedoch eine alkoholbedingte Schädigung Ihres Körpers zu vermeiden, sollten Sie versuchen, das Trinken zu vermeiden oder weniger zu trinken, wenn Sie trinken müssen.