Behandlungsmethoden für Lebensmittelvergiftungen

In letzter Zeit leiden viele Menschen an Lebensmittelvergiftungen, weil sie Ernährungsvorschriften missachtet haben. Diese Situation hat große Auswirkungen auf uns. Eine Lebensmittelvergiftung kann in manchen Körperteilen große Schmerzen verursachen, und manche Menschen werden sogar ohnmächtig und müssen zur Notfallbehandlung ins Krankenhaus. Wenn die Rettung nicht rechtzeitig erfolgt, sind Leben und Gesundheit gefährdet. Informieren wir uns über die Behandlungsmethoden bei Lebensmittelvergiftungen.

Unter Lebensmittelvergiftung versteht man unerwünschte Reaktionen des Körpers, die durch giftige Stoffe in Lebensmitteln verursacht werden. Dazu gehören auch chemische Vergiftungen. Sie können einzeln oder in Gruppen auftreten. Leichte Fälle beeinträchtigen die körperliche Gesundheit, schwere Fälle können sogar lebensbedrohlich sein. Wie kann man einer Lebensmittelvergiftung vorbeugen? Wie kann man sich nach einer Vergiftung retten? Zu den Lebensmittelvergiftungen zählen bakterielle Lebensmittelvergiftungen (wie etwa eine Lebensmittelvergiftung durch E. coli), chemische Lebensmittelvergiftungen (wie etwa eine Pestizidvergiftung), tierische und pflanzliche Lebensmittelvergiftungen (wie etwa eine Maniok- und Linsenvergiftung) und Pilzvergiftungen (Vergiftungen durch giftige Pilze). Eine Lebensmittelvergiftung ist schwerwiegend, tritt gehäuft über einen längeren Zeitraum auf, ist nicht ansteckend und kommt häufiger im Sommer und Herbst vor. Das Symptom einer Massenlebensmittelvergiftung besteht darin, dass innerhalb kurzer Zeit alle Menschen, die diese Lebensmittel zu sich nehmen, einzeln oder gleichzeitig erkranken. Die Symptome bestehen hauptsächlich aus Übelkeit, Erbrechen, Bauchschmerzen und Durchfall, oft begleitet von Fieber. Bei starkem Erbrechen und Durchfall können Dehydration, Azidose und sogar Schock und Koma auftreten.

Beim Auftreten dieser Symptome sollten Sie zunächst den Verzehr des vergifteten Lebensmittels beenden, sofort die Notrufnummer 120 um Hilfe rufen und die vergiftete Person zur Magenspülung, zur Verabreichung von Abführmitteln und zur Verabreichung eines Einlaufs ins Krankenhaus bringen. Einige ältere Menschen, die bereits an Vorerkrankungen wie einer koronaren Herzkrankheit, Bluthochdruck usw. leiden, benötigen besondere Pflege, da eine erhöhte Blutviskosität ihren Zustand verschlechtern kann.

Besonderes Augenmerk sollte darauf gelegt werden, die Lebensmittel, die die Vergiftung verursacht haben, aufzubewahren und sie dem Krankenhaus zur Quarantäne zu übergeben. Wenn keine Lebensmittelproben verfügbar sind, können auch Erbrochenes und Kot des Patienten aufbewahrt werden. Die Identifizierung der giftigen Substanz ist für die Behandlung sehr wichtig. Je schneller Sie ins Krankenhaus gehen, desto einfacher ist die Rettung. Wenn mehr als zwei Stunden vergehen, wird das Gift ins Blut aufgenommen und ist gefährlicher. Patienten mit schwerer Vergiftung sollten etwa einen halben Tag fasten, können aber eine intravenöse Infusion erhalten. Nachdem sich ihr Zustand verbessert hat, können sie leicht verdauliche Lebensmittel wie Reissuppe, Brei, Nudeln usw. zu sich nehmen.

Methoden zur Vorbeugung von Lebensmittelvergiftungen können uns helfen, die Situation einer Lebensmittelvergiftung zu lindern. Eine Lebensmittelvergiftung ist sehr gefährlich. Der Hauptgrund dafür ist, dass wir selbst nicht besonders auf die Haltbarkeitsdauer oder Vorsichtsmaßnahmen bei Lebensmitteln achten, was dazu führt, dass diese Situation immer wieder auftritt. Versuchen Sie in Zukunft, mehr über einige Ernährungstabus zu erfahren.