Ich traue mich nicht, scharfes Essen zu essen, weil ich Angst vor Halsschmerzen habe. Es wäre sehr frustrierend, wenn ich Akne bekäme. Viele Menschen können keine scharfen Speisen essen, weil sie Angst vor Verstopfung oder Magen-Darm-Beschwerden haben. Aber wir sind endlich zusammen zum Einkaufen und Essen rausgekommen, also können wir nicht jedermanns Interesse verderben. Die Minderheit sollte der Mehrheit gehorchen, also werde ich ein paar Tassen Wasser vorbereiten, um das Essen vor dem Essen abzuspülen. Heute möchten Ihnen Ernährungsexperten sagen, dass es eine andere Möglichkeit gibt, scharfes Essen weniger scharf erscheinen zu lassen. Welche Methode? Laut der traditionellen chinesischen Medizin hat scharfes Essen eine brennende Wirkung, die die Lunge austrocknen kann. Wir brauchen saure Lebensmittel, um ihre gegenseitige Wirkung auszugleichen. Wenn wir scharfes Essen zu uns nehmen, können wir es mit sauren Früchten oder einem Saft aus diesen Früchten kombinieren. Beispielsweise können Trauben, Orangen, Weißdorn, Tomaten, Zitronensaft, Ananassaft usw. die Sekretion von Verdauungssäften anregen und dabei helfen, Yin zu nähren und Trockenheit zu befeuchten. Sie können scharfem Essen auch eine angemessene Menge Essig hinzufügen, da die Schärfe hauptsächlich durch Capsaicin verursacht wird. Die Essigsäure im Essig neutralisiert es, was die Schärfe und Reizung der Magen-Darm-Schleimhaut verringern und die in Früchten reichhaltigen Vitamine und Mineralien ergänzen kann. Erinnerung des Herausgebers: Der Nährstoffgehalt der Lebensmittel selbst hat vielfältige Auswirkungen auf die Gesundheit unseres Körpers. Verschiedene Lebensmittel haben unterschiedliche Nährstoffkomponenten. Für unsere Gesundheit müssen wir auf die Aufnahme jedes Nährstoffs achten. Kurz gesagt: Ob zur Gewichtsabnahme oder zur Erhaltung der Gesundheit – die Gesundheit ist das wichtigste Ziel unserer Ernährung. Während wir über die Nahrung Nährstoffe aufnehmen, müssen wir auch auf die Absorption gesunder Nährstoffe achten. |
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