Wie erkennen wir die Echtheit von Pueraria-Pulver?

Ich glaube, jeder kennt Pueraria lobata. Pueraria lobata ist nicht nur essbar, sondern auch medizinisch. Der essbare Wert von Pueraria lobata ist sehr hoch, daher müssen wir Pueraria lobata gut verwenden, um unserer Gesundheit zu dienen. Die Wirkungen von Pueraria lobata sind sehr umfassend. Wir können Pueraria lobata verwenden, um Pueraria lobata-Pulver herzustellen. Das auf dem Markt erhältliche Pueraria lobata-Pulver ist von unterschiedlicher Qualität. Wie können wir die Echtheit von Pueraria lobata-Pulver erkennen?

Das Pueraria-Pulver ist weiß und hat die gleiche Farbe wie Lotuswurzelpulver, Kartoffelmehl, Maismehl und andere Stärken. Wenn sie miteinander vermischt werden, können sie mit bloßem Auge nicht erkannt werden. Die Verarbeitungskosten von Kudzu-Pulver sind jedoch zwei- bis fünfmal höher als die anderer Stärken. Daher mischen einige skrupellose Händler andere Stärken in das Kudzu-Pulver, um es als echte Stärke auszugeben. Einige schändliche Händler mischen einfach Talkumpuder mit Kudzu-Pulver, um die Verbraucher zu täuschen und riesige Gewinne zu erzielen.

Tatsächlich ist die beste Methode, die Echtheit von Pueraria lobata-Pulver zu erkennen, die Partikelform unter einem Hochleistungsmikroskop zu untersuchen, um festzustellen, ob es sich um reines Pueraria lobata-Pulver handelt. Die meisten Menschen verfügen jedoch nicht über professionelle Ausrüstung. Im folgenden Artikel stellt der Autor 4 Tipps vor, um im Detail zu erklären, wie man im täglichen Leben echtes Pueraria lobata-Pulver von gefälschtem Pueraria lobata-Pulver unterscheiden kann.

1. Sichtprüfung: Reines Kudzu-Wurzelpulver hat kein makelloses weißes Aussehen, sondern ist leicht braun mit kristallinem Glanz. Das hellgelbe Kudzu-Wurzelpulver ist von minderer Qualität. Wenn es cremefarben ist, handelt es sich um ein Produkt mit schlechter Produktionstechnologie und schlechten Hygienebedingungen.

2. Mit dem Mund schmecken: Nehmen Sie eine kleine Menge Kudzu-Wurzelpulver und nehmen Sie es in den Mund. Reines Kudzu-Wurzelpulver schmilzt im Mund. Da Kudzu-Wurzelpulver von Natur aus kühl ist, fühlt es sich nach dem Einnehmen in den Mund etwas kühl an und hat einen gewissen Ginsenggeschmack, aber keinen anderen Geruch. Wenn es sauer und fischig schmeckt, ist es nicht zum Kauf geeignet;

3. Mit Wasser abspülen: Reines Kudzu-Wurzelpulver wird in einer Schüssel mit kochendem Wasser vermischt. Wenn die Wassertemperatur nicht ausreicht, entsteht eine milchig-weiße Paste. Die Wassertemperatur muss über 90 Grad liegen, um einen transparenten Kolloidzustand zu zeigen. Es hat eine hohe Haftung und ist leicht hellgelb und geruchslos. Wenn die Farbe nach dem Mischen zu weiß ist, kann es sein, dass andere Stärke oder Talkumpulver hinzugefügt wurde, um die Farbe zu verändern.

4. Nehmen Sie das mit kochendem Wasser vermischte Kudzu-Wurzelpulver mit einem Löffel auf. Es fließt auf natürliche Weise in Form von Linien nach unten, genau wie Nudeln. Dies ist ein wichtiges Merkmal, das Kudzu-Wurzelpulver von anderen Stärken wie Lotuswurzelpulver und Kartoffelpulver unterscheidet. Es ist schwierig, dass unreines Kudzu-Wurzelpulver Linien bildet, wenn es mit einem Löffel aufgenommen wird.

Im obigen Artikel haben wir erklärt, was Pueraria-Wurzel ist. Wir wissen, dass Pueraria-Wurzel nicht nur essbar, sondern auch medizinisch ist. Wir machen aus Pueraria-Wurzel oft Pueraria-Pulver. Wir können Pueraria-Pulver anhand von vier Methoden identifizieren: Anschauen, Probieren, Waschen mit Wasser und Aufnehmen mit einem Löffel.