Welche Nachteile hat es, zu viel Fett zu essen?

Mit der Verbesserung des Lebensstandards haben die Menschen mehr Auswahl und Vorlieben bei der Ernährung. Insbesondere essen viele Menschen kein Gemüse und essen lieber Fleisch, insbesondere fettes Fleisch. Was sind also die Nachteile, wenn man häufig oder im Übermaß fettes Fleisch isst? Laut Forschungsdaten und einigen Ratschlägen von Experten kann der häufige Verzehr von fettem Fleisch zu Vergiftungen, chemischen Rückständen, Tierkrankheiten und in schweren Fällen sogar zu Krebs führen. Einzelheiten finden Sie in den folgenden Informationen:

1. Vergiftung. Die Angst des Tieres vor der Tötung und der Schmerz, den es während der Tötung empfindet, führen zu großen Veränderungen der biochemischen Reaktionen im Körper. Dadurch verteilt sich das Gift im gesamten Körper und vergiftet die gesamte Leiche. Die Hormone im Blut der Tiere, „vor allem das Adrenalin“, veränderten sich radikal, wenn sie andere Tiere um sich herum liegen und vergeblich um ihr Leben kämpfen sehen. Diese große Menge an Hormon verbleibt im Fleisch und vergiftet beim Verzehr das menschliche Körpergewebe. Amerikanische Ernährungswissenschaftler weisen darauf hin: „Das Fleisch toter Tiere enthält giftiges Blut und andere Exkremente.“

2. Chemische Lebensmittel. Fleisch wird oft als „das Ende der Nahrungskette“ bezeichnet. In der Natur gibt es eine lange Nahrungskette: Pflanzen nehmen Sonnenlicht, Luft und Wasser auf; Tiere fressen Pflanzen. Große Tiere oder Menschen fressen kleine Tiere. Heute werden Ackerflächen auf der ganzen Welt mit giftigen Chemikalien (Düngemitteln und Pestiziden) behandelt. Diese giftigen Medikamente verbleiben im Körper von Tieren, die Pflanzen und Gräser fressen.

3. Tierkrankheiten. Eine weitere Gefahr für Fleischesser besteht darin, dass Tiere häufig mit Krankheiten infiziert sind, die von Metzgern oder Kontrolleuren oft nicht erkannt oder ignoriert werden. Wenn bei einem Tier an einer bestimmten Stelle seines Körpers ein Tumor oder Krebs auftritt, wird der erkrankte Körperteil häufig entfernt und der verbleibende Körperteil trotzdem verkauft. Noch schlimmer ist, dass einige der tumorösen Teile dem Fleisch beigemischt werden, um daraus beispielsweise Hot Dogs herzustellen.

4. Krebs. Warum erkranken Fleischesser häufiger an Krebs? Ein Grund hierfür kann sein, dass Tierfleisch, wenn es mehrere Tage lang liegen bleibt, eine kränkliche bläulich-graue Farbe annimmt. Um eine Verfärbung zu verhindern, fügen Metzger Nitrate, Nitrite und andere Konservierungsstoffe hinzu. Diese verleihen dem Fleisch seine leuchtend rote Farbe. In den letzten Jahren gab es jedoch Berichte, dass diese Dinge Karzinogene enthalten.

Aus den oben genannten vier Punkten können wir ersehen, dass der häufige Verzehr von Fleisch, insbesondere von fettem Fleisch, viele negative Auswirkungen auf die Gesundheit hat. Daher sollten Menschen, die lieber Fleisch essen, diese schlechte Essgewohnheit von nun an ändern, sich vernünftig ernähren, mehr Obst und Gemüse essen und weniger fettes Fleisch essen. Nur so können wir das Auftreten der oben genannten Probleme vermeiden.