So tötet man Froschparasiten

Jeder kennt Frösche. Frösche sind nicht nur lecker, sondern haben auch einen hohen Nährwert. Obwohl Frösche lecker sind, enthalten sie viele Parasiten. Wenn einige Parasiten bei der Verarbeitung von Fröschen nicht abgetötet werden, werden Parasiten normalerweise leicht auf den menschlichen Körper übertragen und beeinträchtigen die körperliche Gesundheit und das tägliche Leben ernsthaft. Wie tötet man die Parasiten von Fröschen?

Wie tötet man Parasiten bei Fröschen ab?

Wenn Sie Parasiten bei Fröschen abtöten möchten, können Sie sie normalerweise eine Zeit lang in 100 °C heißem Wasser kochen oder sie einige Minuten lang bei hoher Temperatur dämpfen, um die Parasiten abzutöten.

Worauf sollten Sie beim Verzehr von Ochsenfrosch achten?

1. Die Schale nicht mitessen

Die Haut des Ochsenfrosches ist essbar, es wird jedoch empfohlen, sie nicht zu essen. Da es in Ochsenfroschgürteln viele Parasiten gibt, können diese bei unsachgemäßer Behandlung leicht Krankheiten verursachen. Wenn Sie die Haut des Ochsenfrosches nicht verschwenden möchten, können Sie sie für medizinische Zwecke aufbewahren.

2. Essen Sie, wenn es gut gekocht ist

Aufgrund der Umgebung, in der Ochsenfrösche wachsen, können sie parasitäre Bakterien wie Vibrio cholerae in ihrem Körper haben. Insbesondere bei Gerichten wie eingelegtem Ochsenfrosch können diese Bakterien, wenn sie nicht gründlich erhitzt werden, leicht vom menschlichen Körper aufgenommen werden und Krankheiten verursachen.

3. Tabugruppen

Ochsenfrosch hat einen höheren Nährwert und ist ein proteinreiches, fettarmes Nahrungsmittel. Er ist für Menschen mit schlechter Verdauung oder übermäßiger Magensäure geeignet. Er hat auch eine nährende Wirkung auf Menschen mit schwacher Konstitution oder solche, die sich gerade von einer schweren Krankheit erholt haben. Personen, die unter Durchfall, Husten, Schwäche und Angst vor Erkältung leiden, sollten beim Verzehr von Ochsenfröschen jedoch vorsichtig sein, um ihren Zustand nicht zu verschlimmern.

4. Tote Ochsenfrösche können nicht gegessen werden

Wenn ein Ochsenfrosch stirbt, vermehren sich die Keime in seinem Körper schnell. Darüber hinaus zersetzt sich das Protein nach dem Tod des Ochsenfrosches schnell, wodurch nicht nur der Nährwert verringert wird, sondern auch Schadstoffe wie Indol, Sulfid, Thiol, Aldehyde und Ketone entstehen, die für die menschliche Gesundheit schädlich sind.

Nährwert

Froschfleisch ist zart, fett- und zuckerarm und reich an Eiweiß, Kohlenhydraten, Kalzium, Phosphor, Eisen, Vitamin A, B-Vitaminen, Vitamin C und verschiedenen Hormonen.

1. Frösche enthalten Mineralien wie Phosphor, Kalium, Magnesium, Kalzium, Eisen, Natrium und Selen. Phosphor ist der Hauptbestandteil des menschlichen Körpers und an wichtigen Stoffwechselprozessen beteiligt; Kalium und Natrium sorgen für den normalen osmotischen Druck der menschlichen Zellen und bewahren die normale Herzmuskelfunktion; Selen wirkt antioxidativ, zellschützend und immunitätssteigernd.

2. Das Eisen in Fröschen ist ein essentielles Element für den menschlichen Körper zur Synthese von Hämoglobin und kann eine Eisenmangelanämie lindern.

3. Das in Fröschen enthaltene Vitamin E und die Spurenelemente wie Zink und Selen können die Alterung des Körpers verzögern, die Haut mit Feuchtigkeit versorgen sowie Krebs vorbeugen und bekämpfen.