Pu'er-Tee ist ein Tee mit guten ernährungsphysiologischen Wirkungen. Der Pu'er-Tee, den wir normalerweise kaufen, ist normalerweise in Form von Teekuchen oder Teeziegeln. Je fester der Tee gepresst wird, desto besser ist der Fermentationseffekt. Je länger er gelagert wird, desto milder ist sein Geschmack. Natürlich wissen manche Leute, die gerade erst mit dem Trinken von Pu'er-Tee begonnen haben, nicht, wie man die Tee-Mondkuchen öffnet. Lassen Sie uns im Folgenden mehr über diesen Aspekt erfahren. So öffnen Sie einen Teekuchen Legen Sie den Pu'er-Teekuchen mit dem Geschenkpapier auf das Teetablett. Sie müssen kein Papier darunter legen. Allerdings erleichtert das Unterlegen eines Pads später das Aufsammeln der verstreuten Teeblätter. Führen Sie das Pu'er-Teemesser langsam von der Seite in den Teekuchen ein. Die Ränder des Teekuchens sind tatsächlich sehr locker. Kratzen Sie einfach ein paar Mal mit einem Messer daran und die Oberfläche löst sich ab. Wenn Sie den Kuchen wie im Laden verpackt haben möchten, verwenden Sie einfach ein paar Teeblätter an der Seite. Schütteln Sie das Teemesser hin und her und üben Sie langsam Druck nach unten aus, um das Pu'er-Teemesser langsam in den Pu'er-Teekuchen einzuführen. Pu-Erh-Kuchen sind im Allgemeinen nicht dick. Wenden Sie daher keine rohe Gewalt an, da Sie sich leicht die Hände verletzen können. Denn man weiß nicht, ob das Teemesser den Rand des Teekuchens durchsticht und einem in die Hand sticht. Schütteln Sie es daher regelmäßig und führen Sie es langsam ein. Auf diese Weise können Sie den Pu'er aufbrechen. Nehmen wir zunächst einen 357 Gramm schweren rohen Pu‘er-Teekuchen als Beispiel: Das ausgewählte Tee-Hebelwerkzeug ist das Pinyue-Guma-Teemesser. Schritt 1: Stechen Sie mit dem Teemesser am Rand des Teekuchens entlang. Schritt 2: Drücken Sie das Teemesser mit etwas Kraft tiefer in den Teekuchen, um zu vermeiden, dass der Teekuchen in Stücke zerbricht. Schritt 3: Hebeln Sie den Teekuchen mit der Aufwärtskraft auf und ziehen Sie ihn ab. Schritt 4: Fahren Sie mit der gleichen Methode fort, um die Teekuchen Schicht für Schicht entlang der Lücken zwischen ihnen aufzubrechen. So lässt sich der Teekuchen ganz einfach in kleine Teewürfel zerteilen. Viele Teeliebhaber zerbrechen die Teekuchen oft in Stücke, wenn sie sie zum ersten Mal zubereiten. In schweren Fällen verwandeln sie die Teekuchen direkt in Teepulver. Beim Aufbrechen von Pu'er-Teekuchen müssen Sie Ihre Kraft und Fähigkeiten unter Kontrolle halten. Nachdem Sie das Teemesser eingeführt haben, ziehen Sie es und hebeln Sie es gleichzeitig auf und ab. Der auf diese Weise aufgebrochene Pu'er-Teekuchen schmeckt besser. |
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