Honig-Oolong-Tee

Viele wissen vielleicht, dass Oolong-Tee mit Honigduft den schönen Namen „Oriental Beauty“ trägt. Diese Teesorte ist eine Spezialität aus Taiwan. Der Honigduft entsteht nicht durch Zugabe von Zusatzstoffen während des Kochvorgangs, sondern durch den Duft des Tees selbst während des Wachstums. Es handelt sich um ein reines Naturprodukt. Diese Teesorte hat eine Antitumor- und Anti-Aging-Wirkung und wird von vielen Menschen geliebt. Dieser Artikel stellt die relevanten Inhaltsstoffe dieses Tees vor, werfen wir einen Blick darauf.

Oolong-Tee mit Honigduft steht für orientalische Schönheit. Der honigduftende Teegeschmack stammt natürlich vom Teebaum, ohne Zusatzstoffe oder Nachbearbeitungsverfahren. Diese Teesorte ist sehr nahrhaft. Es hat die Wirkung, aktiven Sauerstoff zu eliminieren, der Schönheit und Gesundheit schadet. Das tägliche Trinken von 1 Liter Oolong-Tee kann Hautallergien lindern. Das Trinken von Oolong-Tee kann beim Abnehmen helfen, Tumore bekämpfen und der Alterung vorbeugen.

Der Name Oriental Beauty klingt wunderschön. Es ist ein berühmter Tee, der nur in Taiwan vorkommt und auch als Pengfeng-Tee bekannt ist. Da seine Teeknospen mit weißen Haaren bedeckt sind, wird er auch Baihao Oolong-Tee genannt.

Die Hauptproduktionsgebiete von Oriental Beauty sind die Gemeinde Emei im Landkreis Hsinchu in der Provinz Taiwan sowie Toufen und Laotianliao im Landkreis Miaoli.

Die Erntezeit des Oriental Beauty Tea liegt in den heißen Sommermonaten Juni und Juli. Die Teeblätter müssen von kleinblättrigen grünen Zikaden zerbissen werden, und der Grad des Zerbissens bestimmt die Qualität des Tees. Die einzigartigen Tee-Rohstoffe verleihen dem Oriental Beauty-Tee nach der Teezubereitung ein sanft-fruchtiges Honigaroma.

Die Blätter des Oriental Beauty-Trockentees sind groß und haben auffällige weiße Haare. Die Teeblätter sind weiß, rot, grün, gelb und braun, ohne dass sich die Adstringenz überschneidet, und sind so schön wie Blumen. Nach dem Aufbrühen ist die Farbe der Teesuppe klar und leuchtend bernsteinfarben, und das Teearoma ist reich an Honig und reifen Fruchtaromen. Der Geschmack ist weich und süß und hinterlässt einen anhaltenden Duft auf Lippen und Zähnen, und er ist weich und feucht.

Phoenix-Tanne

Die Geschichte der Teeproduktion am Berg Fenghuang in Chaozhou, Guangdong, lässt sich bis in die Tang-Dynastie zurückverfolgen. Es gibt alte Aufzeichnungen über Phoenix-Tee aus der Ming-Dynastie. In der Qing-Dynastie verbreitete sich der Ruhm des Phoenix-Tees allmählich und er wurde als berühmter chinesischer Tee aufgeführt. Von den 1990er Jahren bis heute war Phoenix-Tee stets der Vertreter des Chaozhou-Tees und seine Produktions- und Verkaufsgeschichte reicht Hunderte von Jahren zurück.

Der Ursprung von Phoenix Dancong liegt am Südosthang des Phoenix-Bergs in der Stadt Chaozhou. Das Gebiet verfügt über ausreichend Niederschlag, große Temperaturunterschiede und fruchtbaren Boden, der für das Wachstum von Teebäumen geeignet ist.

Die Ernte von Phoenix Dancong erfolgt in zwei Phasen. Die erste Phase beginnt normalerweise etwa im ersten Monat eines jeden Jahres und endet um das Qingming-Fest. Der nach der Ernte hergestellte Tee hat einen starken Honigorchideenduft, wie Lingtou Dancong, Udon Honey Orchid Fragrance Dancong usw. Die zweite Phase dauert von der Zeit um das Qingming-Fest bis zum Getreideregen. Der nach der Ernte hergestellte Tee hat eine Vielzahl einzigartiger Teearomen, wie Zimtduft Dancong, Golden Magnolia usw.

Es gibt viele Sorten des Phönix-Einzelkoniferen, darunter: Songzhong Nr. 1, Songzhong Acht Unsterbliche, Songzhong Dongfanghong, Songzhong Zhilanxiang, Songzhong Honigduft-Einzelkonifere, Ingwerblütenduft-Einzelkonifere, Magnolienduft-Einzelkonifere usw.