Was ist der Unterschied zwischen Kastanie und Chinesischer Kastanie

Esskastanien und Chinensis sind beides gängige Beispiele. Die dicken Esskastanien werden chinesische Esskastanien genannt, und die kleinen mit spitzen Köpfen werden Chinensis genannt. Sie haben beide einen sehr guten Nährwert, aber es gibt große Unterschiede in Größe und Gewicht. Wenn man sie also rein aus der Perspektive des Nährwerts betrachtet, ist der Unterschied zwischen ihnen nicht so groß. Aber was den Geschmack betrifft, ist das Fleisch der Chinensis zarter und süßer, sodass es besser schmeckt.

Was ist der Unterschied zwischen Kastanie und Chinesischer Kastanie

Zunächst einmal besteht der größte Unterschied zwischen Kastanien und Hühnerkastanien in ihrem Aussehen und ihrer Größe. Kastanien sind im Allgemeinen größer und schwerer, während Hühnerkastanien im Allgemeinen kleiner und leichter sind.

Als nächstes werfen wir einen Blick auf die gewöhnlichen Kastanien. In meinem Land werden am häufigsten verbesserte Sorten angebaut, die das Ergebnis einer Hybridisierung sind. Sie werden in meinem Land häufig angepflanzt, weil sie groß sind, süß schmecken und stark krankheitsresistent sind.

Esskastanien sind reich an Kohlenhydraten, Stärke und Eiweiß und enthalten außerdem etwas Fett und Vitamin B. Sie schmecken süß und haben eine wärmende Wirkung.

Die Kastanie ist in China südlich des Südhangs des Qinling-Gebirges und nördlich des Wuling-Gebirges weit verbreitet, wird jedoch in Taiwan und Hainan nicht angebaut. Castanea henryi schmeckt süß und ist von Natur aus neutral.

Aus der Sicht der Traditionellen Chinesischen Medizin lässt sich feststellen, dass Kastanien wärmender und nährender sowie gesundheitsfördernder sind.

Geschmacklich ist das Fruchtfleisch der Esskastanie zart und süß und eignet sich besser zum Rohverzehr oder zum Anbraten mit Zucker als Maronen.

Wirkungen von Castanea henryi und Kastanie

1. Qi auffüllen und die Milz stärken

Kastanien enthalten eine große Menge an Kohlenhydraten, die den Fettstoffwechsel im menschlichen Körper fördern und dem Körper mehr Kalorien liefern können, wodurch sie dem kalten Wind im Herbst und Winter widerstehen und in den Magen gelangen. Es hat auch die Wirkung, Milz und Magen zu stärken.

2. Vorbeugung und Behandlung von Herz-Kreislauf- und zerebrovaskulären Erkrankungen

Kastanien sind reich an ungesättigten Fettsäuren, Kalzium, Eisen und anderen Mineralstoffen sowie Vitaminen der B-Gruppe. Sie haben eine gute vorbeugende Wirkung gegen Erkrankungen wie Bluthochdruck, koronare Herzkrankheit, Arteriosklerose, Osteoporose usw. Sie sind ein gutes Nahrungsmittel zur Vorbeugung von Herz-Kreislauf- und zerebrovaskulären Erkrankungen.

3. Stärkt Muskeln und Knochen

Kastanien sind reich an Vitamin C, das die Aufnahme von Eisen und Kalzium unterstützen kann, wodurch der Körper gestärkt und Osteoporose vorgebeugt wird. Es ist ein seltenes gutes Lebensmittel.

4. Hilft bei der Heilung von Mundgeschwüren

Kastanien sind reich an Riboflavin, das bei der Heilung von Mundgeschwüren sehr hilfreich ist. Im Herbst ist es heiß und trocken, und Mundgeschwüre treten häufig auf. Sie können auch täglich ein paar Kastanien essen, um Mundgeschwüren, Wunden im Mund und anderen Krankheiten vorzubeugen.

5. Reich an Ballaststoffen

Maronen sind reich an Ballaststoffen und haben einen niedrigeren glykämischen Index als Reis. Sie zählen zu den Lebensmitteln, die Diabetiker essen können, allerdings sollte auch hier auf die Menge geachtet werden. Nur weil man sie essen darf, heißt das nicht, dass man auch mehr davon essen darf.