Kann aus Ziegenmilch Joghurt hergestellt werden?

Das Trinken von Ziegenmilch im Alltag kann helfen, Proteine ​​zu ergänzen, die das Immunsystem und die Intelligenz stärken. Sie hat auch einen hohen medizinischen Wert und ist besser für ältere Menschen geeignet. Aus Ziegenmilch kann auch Joghurt hergestellt werden. Normalerweise wird Joghurt aus Kuhmilch hergestellt. Die Methode ist ähnlich. Sie können sich über die Methode informieren und auf den Nährwert achten.

1. Kann man aus Ziegenmilch Joghurt herstellen?

Natürlich wurde bei der Erfindung des Joghurts Ziegenmilch verwendet!

Die Entstehung des ersten Joghurts mag ein Zufall gewesen sein. Damals verdarb Ziegenmilch während der Lagerung oft aufgrund bakterieller Kontamination. Einmal gelangte jedoch versehentlich Hefe aus der Luft in die Ziegenmilch, wodurch sich die Milch veränderte und saurer, süßer und köstlicher wurde. Dies ist der früheste Joghurt. Die Hirten fanden den Joghurt köstlich. Um weiterhin Joghurt herzustellen, wird er in frische, gekochte und abgekühlte Ziegenmilch eingeimpft. Nach einer Kultivierungs- und Fermentationsphase entsteht neuer Joghurt.

2. Einfache Methode zur Herstellung von Ziegenjoghurt

Kochen Sie die Ziegenmilch und gießen Sie sie in einen sauberen, ölfreien Behälter. Wenn die Ziegenmilch warm wird, gießen Sie eine kleine Packung Naturjoghurt hinein und rühren Sie gut um. Decken Sie den Behälter ab und lassen Sie ihn im Sommer etwa acht Stunden stehen. Nachdem der Joghurt fertig ist, legen Sie ihn in den Kühlschrank. So schmeckt er besser und der Joghurt wird nicht saurer.

Es ist wichtig, Sie daran zu erinnern, dass:

1. Die Menge Ziegenmilch sollte für zwei Tage ausreichen, also etwa 500 ml. Wenn Sie zu viel davon zubereiten und zu lange stehen lassen, wird der Joghurt zu sauer und schmeckt nicht gut.

2. Wählen Sie am besten eine im Handel erhältliche Frischhaltebox, die für Kühlschränke und Mikrowellen geeignet ist. Diese Art von Behälter hat eine gute Versiegelungswirkung und der Joghurt verdirbt nicht so leicht.

3. Geben Sie bei der Joghurtherstellung keinen Zucker hinzu. Er schmeckt dann besser, wenn Sie ihn essen.

3. Vorteile von Ziegenjoghurt

1. Verbesserung der menschlichen Immunität

2. Steigern Sie die Intelligenz und stellen Sie die Gehirnfunktion wieder her

3. Die Ernährung ist ausgewogen und umfassend, und es wird keine Schwellungen geben

4. Enthält eine große Menge an aktivem Immunglobulin

5. Fördern Sie die Knochenentwicklung des Babys und profitieren Sie von der Myokardfunktion des Babys

6. Reich an DHA

7. Hat antiallergische Reaktionseigenschaften

8. Reich an SOD (Superoxiddismutase)

9. Enthält den aktiven Faktor EGF

10. Natürliche schwach alkalische Lebensmittel

11. Das Trinken von saurer Ziegenmilch führt nicht so leicht zu innerer Hitze

Joghurt wird aus Frischmilch oder rekonstituierter Milch durch Fermentation mit Milchsäurebakterien hergestellt. Es behält den inhärenten Geschmack und die leicht absorbierbaren Nährstoffe der Ziegenmilch und entfernt effektiv den Hammelgeruch der Ziegenmilch. Nach der Bewertung durch einschlägige Experten und Verbraucher wurde es immer als reinweiß, mit zartem Geschmack, einzigartigem Aroma und hervorragenden Nähr- und Gesundheitsfunktionen angesehen und kann das innere Milieu des menschlichen Verdauungstrakts schnell verbessern, das mikroökologische Gleichgewicht regulieren, die Immunität stärken, Krankheiten vorbeugen und behandeln, Wachstum und Entwicklung fördern und die körperliche Fitness verbessern. Verzögerung des Alterns und anderer physiologischer Funktionen.

Kann man aus Ziegenmilch Joghurt herstellen? Natürlich kann man das. Die Herstellung von Ziegenjoghurt ist sehr einfach und kann in wenigen Schritten abgeschlossen werden. Nach der Fertigstellung müssen Sie warten, bis der Ziegenjoghurt abgekühlt ist, bevor Sie ihn trinken, da er sonst sehr stark schmeckt. Wenn Sie denken, dass die Herstellung zu mühsam ist, können Sie ihn im Supermarkt kaufen und probieren. Obwohl Ziegenjoghurt heutzutage nicht so bekannt ist wie normaler Joghurt, hat er einen höheren Nährwert und mehr Vorteile und ist definitiv ein gutes Stärkungsmittel im täglichen Leben.