Kann ich Kirschen noch essen, wenn sie schwarz werden?

Obwohl Kirschen köstlich sind, sind sie nur kurz haltbar. In meinem Land sind Kirschen nur im Sommer erhältlich. Aufgrund ihrer kurzen Haltbarkeit werden Kirschen nach einer gewissen Zeit schwarz. Können wir also trotzdem Kirschen essen, die schwarz werden? Natürlich kann man sie nicht essen, denn dann sind die Kirschen verdorben. Sie haben nicht nur keinen Nährwert, sondern können sogar verschiedene Bakterien produzieren. Wenn man sie isst, können sie Darmentzündungen oder Magenprobleme verursachen, also wirf die geschwärzten Kirschen sofort weg.

Kann man schwarz gewordene Kirschen noch essen?

Kirschen selbst haben eine kurze Haltbarkeit und verderben oder werden schwarz, wenn sie gepflückt oder über Nacht stehen gelassen werden. Es ist am besten, keine verdorbenen Kirschen zu essen, da manche Menschen aufgrund individueller Unterschiede nach dem Verzehr Durchfall bekommen können. Wenn Sie also auf geschwärzte Kirschen stoßen, ist vom Verzehr abzuraten und auch bei der Lagerung der Kirschen sollten Sie vorsichtig sein.

Wie hält man Kirschen frisch?

1. Kirschen sind eine besondere Frucht, die niedrige Temperaturen mag. Nach dem Kauf sollten Sie die Kirschen rechtzeitig in den Kühlschrank legen und sicherstellen, dass die relative Luftfeuchtigkeit über 90 % liegt. In diesem Fall können Kirschen 30 Tage lang gelagert werden, ohne dass sie verderben. Wenn es in großen Mengen gelagert wird, sollte es zuerst in Papier eingewickelt, dann vorgekühlt und in einem Kühlhaus aufbewahrt werden. Es kann mehrere Monate gelagert werden, ohne dass es verdirbt.

2. Die Lagerung von Kirschen unter reduziertem Druck ist ebenfalls eine wichtige Methode, um sie frisch zu halten. Nach dem Kauf können Sie die Kirschen in einen gut verschlossenen Behälter geben, die Luft mit einer Spritze heraussaugen und die Entnahmeöffnung anschließend mit Klebeband verschließen. Alle zehn Tage muss die Luft herausgelassen werden. Auf diese Weise können die Kirschen mehrere Monate lang frisch gehalten werden.

3. Wenn Sie möchten, dass Kirschen länger frisch bleiben, sollten Sie bei der Auswahl der Kirschen vorsichtig sein. Sie müssen pralle und leicht harte Kirschen kaufen. Achten Sie auch auf die Stiele der Kirschen. Wenn die Stiele relativ frisch sind, bedeutet dies, dass die Kirschen erst vor kurzem geerntet wurden und länger frisch gehalten werden können. Wenn die Stiele verwelkt sind, bedeutet dies, dass die Kirschen nicht mehr frisch sind. Egal, was Sie nach dem Kauf zu Hause tun, Sie können sie nicht zu lange frisch halten.

Was passiert, wenn man zu viele Kirschen isst?

Kirschen sollten Sie nicht in großen Mengen essen, da sie neben viel Eisen auch eine gewisse Menge an Blausäureglykosiden enthalten. Bei übermäßigem Verzehr kann es zu einer Eisenvergiftung oder einer Cyanidvergiftung kommen. Regelmäßiger Verzehr von Kirschen kann Ihre Haut rosig und weiß machen, Fältchen und Flecken entfernen und Ihren Teint bewahren. Allerdings enthalten Kirschen viel Eisen und der Verzehr einer zu großen Menge kann zu einer Vergiftung führen. Kirschen haben eine wärmende Wirkung. Personen mit Fieber oder Husten aufgrund von Wärmemangel sollten den Verzehr dieser Kirschen daher vermeiden.

1. Kirschen sind von Natur aus warm, daher sollten Menschen mit Fieber oder Husten aufgrund von Wärmemangel den Verzehr von Kirschen vermeiden. Zu viel davon kann leicht zu Halsschmerzen führen.

2. Kirschkerne enthalten cyanogene Glykoside, die nach Hydrolyse Blausäure produzieren. Bei der Verwendung zu medizinischen Zwecken ist Vorsicht vor Vergiftungen geboten.

3. Vorsicht vor Vergiftungen, denn es enthält neben viel Eisen auch eine gewisse Menge an cyanogenen Glykosiden. Bei übermäßigem Verzehr kommt es zu einer Eisenvergiftung oder Cyanidvergiftung. Wenn Sie sich nach dem Verzehr zu vieler Kirschen unwohl fühlen, können Sie Zuckerrohrsaft verwenden, um Hitze abzubauen und zu entgiften.

4. Menschen mit Geschwürsymptomen sollten es mit Vorsicht essen; Menschen mit Diabetes sollten den Verzehr vermeiden.

5. Nierenkranke sollten aufpassen, denn der hohe Kaliumgehalt von Kirschen ist nicht zu unterschätzen. In 100 Gramm sind 258 mg Kalium enthalten, was für Nierenkranke keine geringe Menge ist. Wenn ein Patient mit einer Nierenerkrankung die Fähigkeit zur Wasser- und Elektrolytregulierung verliert, kommt es bei ihm zu Oligurie und Ödemen. Bei einer Oligurie kann es aufgrund der verminderten Kaliumausscheidung zu einer Kaliumretention kommen. Isst der Patient zu viele Kirschen, entwickelt er eine Hyperkaliämie. Bei einem Kaliumspiegel im Blut von über 6,5 mmol/l kann es innerhalb von Sekunden bis Minuten zu einem Herzstillstand kommen. Daher kann man sagen, dass Hyperkaliämie der „unsichtbare Killer“ der chronischen Nierenerkrankung ist.