Der Unterschied zwischen Käsescheiben und Käsescheiben

Viele Lebensmittel in unserem Land stammen aus dem Westen. Käsescheiben sind eine Art Lebensmittel aus dem Westen, aber diese Art von Lebensmitteln wird von den meisten Menschen in unserem Land geliebt. Käsescheiben und Käsescheiben sind sehr ähnliche Snacks und schmecken ähnlich. Für den menschlichen Körper ist der Nährstoffgehalt ebenso ausreichend wie bei Milch. Was ist also der Unterschied zwischen Käsescheiben und Wissensscheiben?

1. Ist Käsescheibe Käse?

Ja.

Käse, auch Käse genannt, wird wörtlich auch mit Käse übersetzt. Es bezeichnet ein konzentriertes Milchprodukt, das durch Gerinnen tierischer Milch durch Fermentation mit Milchsäurebakterien oder durch Zugabe von Enzymen und Entfernung der Molke hergestellt wird. Käse selbst besteht hauptsächlich aus Nährstoffen wie Proteinen und Lipiden. Wie Milch ist er reich an Mineralien wie Kalzium und Zink sowie den Vitaminen A und B2. Darüber hinaus können diese Nährstoffe leichter vom menschlichen Körper aufgenommen werden, da sie durch Fermentation entstehen.

Käse ist eigentlich Hüttenkäse, eine der Klassifizierungen, die auch Hüttenkäse genannt wird. Es ist ein Milchprodukt, das durch Fermentation gewonnen wird. Seine Eigenschaften sind denen von gewöhnlichem Joghurt sehr ähnlich, die beide durch Fermentation gewonnen werden. Gleichzeitig enthält er auch eine große Menge an Milchsäurebakterien, die eine gute gesundheitsfördernde Wirkung auf den menschlichen Körper haben. Im Gegensatz zu Joghurt hat Käse jedoch eine höhere Konzentration und ist eher fest, sodass auch sein Nährwert höher ist. Im Durchschnitt können alle 10 Kilogramm Milch in 1 Kilogramm Käseprodukte konzentriert werden. Käse ist reich an Eiweiß, verschiedenen Vitaminen und anderen Nährstoffen. Es ist ein rein natürliches Lebensmittel. Es kann allgemein verstanden werden, dass Käse aus technologischer Sicht fermentierte Milch ist; aus ernährungsphysiologischer Sicht ist Käse konzentrierte Milch.

2. Käse-Fancy-Essen-Methoden

1. Käse-Frühlingsrolle

Zutaten: Eier, Käsescheiben, Salz, Sesam, Schnittlauch, Pflanzenöl usw.

Produktionsschritte:

(1) Käsescheiben in Streifen schneiden, Frühlingszwiebeln in kleine Stücke hacken, Eier verquirlen, Salz, Frühlingszwiebeln und schwarzen Sesam hinzufügen und gut vermischen.

(2) Das Pflanzenöl in einem Wok erhitzen, bis es 70 % heiß ist, dann die Eiermischung hinzufügen und auf dem gesamten Wokboden verteilen;

(3) Nach dem Erstarren Käsestreifen dazugeben und aufrollen;

(4) Die Eierflüssigkeit auf die gleiche Weise erneut braten;

(5) Käsestreifen darüber verteilen und erneut aufrollen.

(6) Wiederholen Sie diesen Vorgang, bis die gesamte Eierflüssigkeit zubereitet ist.

(7) Servieren und in gleich große Frühlingsrollen schneiden.

2. Hähnchenfilet mit Käse

Zutaten: Hähnchenbrust, Käsescheiben, Eier, Semmelbrösel, Salz, Kochwein, Sojasauce, Fünf-Gewürze-Pulver, Pflanzenöl, Maisstärke;

Produktionsschritte:

(1) Die Muskeln waschen und in Stücke schneiden, mit der Rückseite eines Messers schlagen, bis das Hühnergewebe weicher wird, dann Kochwein, Sojasauce, Fünf-Gewürze-Pulver, Maisstärke und Salz hinzufügen und eine halbe Stunde marinieren;

(2) Das Hähnchen ausbreiten, die Käsescheibe in zwei Hälften falten und auf einer Seite des Hähnchens platzieren, dann die andere Seite erhitzen;

(3) Das Hähnchenfilet so lange in die Eierflüssigkeit tauchen, bis es vollständig bedeckt ist, dann in die Semmelbrösel wälzen, bis es vollständig bedeckt ist;

(4) Öl in einer Pfanne erhitzen und die Garnelen darin goldbraun braten.

(5) Nehmen Sie das Hähnchenfilet heraus und saugen Sie mit Küchenpapier etwas Öl auf. Dann können Sie es in Scheiben schneiden und essen.