Chilischoten haben einen sehr hohen Speisewert, da Chilischoten nicht nur als Beilage, sondern auch als Hauptgericht verwendet werden können. Da Chilischoten jedoch eine große Menge Capsaicin enthalten, kann Capsaicin das menschliche Nervensystem leicht reizen. Daher verspüren viele Menschen nach dem Schneiden von Paprika ein brennendes Gefühl in den Händen. Dies ist darauf zurückzuführen, dass Capsaicin die Nerven in den Händen reizt. Welche Lösung gibt es für die Situation, dass Ihre Handflächen schärfer sind als Paprika? 1. Make-up-Entferner oder Speiseöl Das Brennen an den Händen nach dem Schneiden von Paprika ist zunächst darauf zurückzuführen, dass Paprika eine Substanz namens Capsaicin enthält. Sobald diese Substanz mit der Haut in Kontakt kommt, wird sie heiß und rot und stimuliert außerdem die Schmerznerven, was zu Beschwerden führt. Allerdings ist Capsaicin wasserunlöslich, weshalb das Einweichen in Eiswasser oder Salzwasser nichts bringt. Aber hier ist eine Erkenntnis: Capsaicin ist fettlöslich! Fettlöslich! Sie können daher ölige Substanzen wie Speiseöl, Make-up-Entferner, Nagellackentferner usw. verwenden, um es aufzulösen und das Brennen an Ihren Händen zu lindern. 2. Essig oder Zitronensaft Capsaicin wird eigentlich auch Capsaicin genannt. Wie der Name schon sagt, handelt es sich um eine alkalische Substanz. Sie haben noch nie von „fettlöslich“ gehört, aber Sie haben immer von „Säure-Base-Neutralisierung“ gehört~ Tragen Sie daher einfach säurehaltige Substanzen auf Ihre Hände auf, um Capsaicin zu neutralisieren und Schmerzen zu lindern. Also, was ist sauer? Der in unserem Alltag am häufigsten verwendete Essig ist weißer Essig. Wenn Sie Zitronen zu Hause haben, ist es besser, Zitronensaft zu verwenden. 3. Alkohol Wenn Sie die Nachrichten aufmerksam verfolgen, wissen Sie vielleicht, dass Capsaicin in der Industrie durch Einweichen und Abtrennen in Speisealkohol gewonnen wird. Mit anderen Worten: Die chemischen Elemente im Alkohol können den Paprikas das Capsaicin entziehen. Da dies in der Industrie möglich ist, ist es natürlich auch im Leben möglich. Allerdings solltest du auf die Methode achten. Du solltest deine Hände nicht mit Alkohol waschen oder in Alkohol einweichen. Gieße stattdessen Alkohol auf einen Wattebausch, reibe deine Handflächen und Finger damit wiederholt ab und spüle sie anschließend mit Wasser ab. Achten Sie darauf, in die gleiche Richtung zu reiben, da dies dabei hilft, das Capsaicin durch den Alkohol zu entfernen. 4. Distelöl oder ätherisches Öl Wenn Sie einen Eimer Paprika zerschneiden und Ihre Hände stark scharf sind, werden Sie die oben genannten Methoden nicht retten. Derzeit ist unser im Inland produziertes Allzweck-Distelöl noch zuverlässig. Tragen Sie Distelöl auf Ihre gesamten Hände auf, nicht nur auf Ihre Finger. Achten Sie darauf, es auf Ihren gesamten Händen aufzutragen. Dann legen Sie es vor den Ventilator Der kühle Handrücken kann das Brennen nach dem Biss in scharfes Essen deutlich lindern. |
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