Sind Gerste, Klebreis und Coix-Samen dasselbe?

Viele Lebensmittel haben unterschiedliche Namen, wie zum Beispiel rote Bohnen, die auch Adzukibohnen oder Pfauenbohnen genannt werden. Hiobstränen, Klebreis und Gerste sind allesamt Nahrungsmittel, die das Wort „Reis“ in ihrem Namen enthalten. Handelt es sich also um dieselbe Art? Eigentlich sind es unterschiedliche Arten. Klebreis hat die Funktion, das Herz zu nähren und Qi wieder aufzufüllen, die Milz zu stärken und den Magen zu nähren. Außerdem hat er eine gewisse Wirkung bei Appetitlosigkeit, Blähungen und Durchfall. Hiobstränen haben auch eine gute gesundheitsfördernde Wirkung. Lernen wir, wie man Gerstenklebreis zubereitet.

Können Coix-Samen mit Klebreis gekocht werden?

Ernährungswissenschaftler sagen, dass Coix-Samen zusammen mit Klebreis gekocht werden können. Schwarzer Reis, Klebreis und Coix-Samen sind allesamt nahrhafte Zutaten. Wenn sie zusammen zu Brei gekocht werden, ist dieser glatt, weich, klebrig und ein guter, gesunder Brei.

Wie man Gerstenbrei, rote Bohnen und Klebreis zubereitet

Zutaten: Klebreis, rote Bohnen, Zucker.

üben:

1. Bereiten Sie Klebreis und rote Bohnen zu.

2. Waschen Sie es sauber.

3. In den elektrischen Schnellkochtopf geben und Wasser hinzufügen.

4. Stellen Sie den Druck zum Breikochen auf hohen Druck ein.

5. Öffnen Sie die Abdeckung, nachdem der Druck abgelassen wurde.

6. Nochmals zwei Minuten kochen und in einer Schüssel servieren. Wenn Sie etwas Süßes möchten, fügen Sie Zucker hinzu, oder bereiten Sie eingelegtes Gemüse zu, wenn Sie etwas Salziges möchten.

Die Wirksamkeit und Funktion von Klebreis:

1. Ausgezeichnetes Stärkungsmittel: Es gleicht Mangelerscheinungen aus, nährt das Blut, stärkt die Milz, wärmt den Magen und stoppt das Schwitzen.

2. Lindert häufiges Wasserlassen: Klebreis hat eine adstringierende Wirkung und hat eine gute therapeutische Wirkung bei häufigem Wasserlassen und spontanem Schwitzen.

3. Gegen Krebs: Aus Klebreis kann nicht nur Wein mit medizinischem Nutzen hergestellt werden, sondern er kann auch mit Früchten gebraut werden. So kann beispielsweise „Sanddorn-Klebreiswein“ bei regelmäßigem Genuss Herz-Kreislauf-Erkrankungen vorbeugen und Krebs bekämpfen.

4. Milz- und Magenschwäche und Erkältung: Es eignet sich gegen Übelkeit, Appetitlosigkeit, Durchfall aufgrund von Milz- und Magenschwäche und Erkältung sowie gegen Schwitzen, Kurzatmigkeit und Schwäche aufgrund von Qi-Mangel und Blähungen während der Schwangerschaft. Es hat eine gewisse Wirkung bei der Linderung von Blähungen und Durchfall.

5. Fördert die Verdauung: Klebreis kann die Verdauung fördern und hat eine beruhigende Wirkung. Er kann Müdigkeits- und Schwindelsymptome lindern. Diese Wirkungen von Klebreis sind nach der Verarbeitung zu fermentiertem Klebreiswein noch ausgeprägter. Er ist außerdem bequemer zu essen und ist nicht durch die verwendete Menge eingeschränkt.