Kann Cordyceps zum Schmoren von Hühnchen verwendet werden?

Cordyceps ist ein medizinischer Inhaltsstoff mit relativ hohem Nährwert. Er kann den Körper nähren und die Milz und den Magen regulieren. Er wird im Allgemeinen zum Zubereiten von Suppen oder zum Einweichen in Wasser zum Trinken verwendet. Die geschmorte Suppe kann mit schwarzem Huhn oder dreigelbem Huhn kombiniert werden. Die Suppe ist sehr süß und gelblich in der Farbe, hat aber einen hohen Nährwert. Sie eignet sich zur Erholung des Körpers nach der Geburt und zur Konditionierung nach einer Krankheit. Sie können lernen, wie man Cordyceps-Hühnereintopf zubereitet, und ihn dann in Ihrem täglichen Leben ausprobieren.

Zutaten

1. 12 Stücke Naqu Cordyceps (ca. 10 g), 1 Hahn (ca. 5000 g), 15 g Ingwer, 15 g Frühlingszwiebeln, 8 g Salz und Kochwein.

Zubereitung

1. Einen Hahn schlachten, säubern, die Krallen und Eingeweide entfernen, ihn eine Weile in einem Topf mit kochendem Wasser blanchieren, herausnehmen und mit kaltem Wasser waschen.

2. Waschen Sie den Cordyceps mit warmem Wasser, um Schlamm und Sand zu entfernen; waschen Sie den Ingwer und die Frühlingszwiebeln und schneiden Sie sie zur späteren Verwendung in Scheiben.

3. Das Huhn in grobe Stücke schneiden, in einen Topf geben, Wasser und Kochwein hinzufügen, bei starker Hitze kochen und anschließend bei niedriger Hitze 2 Stunden köcheln lassen.

4. Cordyceps sinensis zunächst 10 Minuten lang in Wasser einweichen. Wenn Schritt drei abgeschlossen ist, gießen Sie das gekochte Huhn und die Suppe in den Schmortopf, fügen Sie Cordyceps sinensis, MSG, Salz und andere Gewürze hinzu, decken Sie es ab und lassen Sie es 1 Stunde lang bei niedriger Hitze köcheln. Schon erhalten Sie eine köstliche Hühnersuppe. [2]

Wirkung

Gleichen Sie den Mangel aus und stärken Sie die Nieren, füllen Sie die Essenz wieder auf und nähren Sie das Blut. Dieses Gericht enthält Cordyceps sinensis, der Leber und Nieren nährt und Yin und Yang harmonisiert; Huhn enthält Protein und eine Vielzahl essentieller Aminosäuren für den menschlichen Körper. Diese Diät ist vorteilhaft für Menschen mit Leber- und Niereninsuffizienz, sexuellen Funktionsstörungen, Unfruchtbarkeit und Schwangerschaftsbeschwerden.

Cordyceps ist reich an Proteinen, die die körpereigene Immunfunktion stärken und regulieren und die Widerstandskraft des Körpers gegen Krankheiten verbessern können. Es ist wohltuend für Leber und Nieren, kann den Nährstoffhaushalt auffüllen, Blutungen stoppen und Schleim lösen. Es ist ein nahrhaftes und gesundes Suppengetränk für alle Altersgruppen mit süßem und reichhaltigem Geschmack. Cordyceps hat ein sehr einzigartiges Aroma, das etwas besser ist als das Aroma der Strohpilze, die wir normalerweise essen. Es schmeckt köstlich, wenn man es zu einer Suppe kocht. Die Wirkung von Cordyceps-Hühnchenschmortopf besteht darin, das Nieren-Yang zu fördern, das Lungen-Yin aufzufüllen, Blutungen zu stoppen und Schleim zu lösen sowie Milz und Magen zu stärken. Im Allgemeinen können die Wirkungen und Funktionen der Cordyceps-Hühnersuppe hauptsächlich zur Behandlung von Schwindel, Tinnitus, Vergesslichkeit und Schlaflosigkeit eingesetzt werden. Sie hat eine gute unterstützende therapeutische Wirkung bei schwacher Taille und Knien bei Männern, Impotenz und vorzeitiger Ejakulation. Einige Menschen mittleren und höheren Alters mit chronischen Erkrankungen können auch Cordyceps-Hühnersuppe trinken, was sehr wirksam bei der Linderung von chronischem Husten, Asthma, Qi-, Blut- und Niereninsuffizienz ist.

Obwohl Cordyceps-Hühnersuppe reich an Nährstoffen ist, gibt es auch einige Ernährungsverbote. Menschen mit einer heißen Konstitution sollten weniger davon essen oder es ganz lassen, da es sonst leicht zu Entzündungen im Körper kommt. Cordyceps-Hühnersuppe ist außerdem nicht für die Einnahme zusammen mit anderen Nahrungsergänzungsmitteln und Gesundheitsprodukten geeignet. Hühnersuppe kann die Magensäuresekretion anregen. Daher ist es für Menschen mit Magen-Darm-Erkrankungen wie Magengeschwüren und übermäßiger Magensäure im Allgemeinen nicht geeignet, Hühnersuppe zu trinken. Menschen, die häufig an Blasenentzündungen und Cholelithiasis leiden, sollten nicht zu viel Cordyceps-Hühnersuppe trinken, da die Verdauung des Fetts in der Hühnersuppe die Hilfe der Galle erfordert. Das Trinken von Hühnersuppe regt die Kontraktion der Gallenblase an, was leicht zu Blasenentzündungen führen kann.