Ernährungsrezepte für Patienten mit Magensonden

Patienten mit Magenintubation können nicht normal essen oder trinken und müssen über eine Magensonde ernährt werden. Eine Magensonde wird durch die Nasenlöcher, den Rachen und die Speiseröhre in den Magen eingeführt. In den Magen wird Flüssigkeit gespritzt, um den Patienten mit der notwendigen Nahrung und Nährstoffen zu versorgen. Bei der Nasenpflege sollten Sie darauf achten, dass die Magensonde nicht verunreinigt wird. Welche Ernährung sollte also bei Patienten mit Magensonden angewendet werden? Im Folgenden stellen wir es Ihnen ausführlich vor.

Ältere Menschen sollten Proteine ​​in Maßen zu sich nehmen. Der Stoffwechsel älterer Menschen besteht hauptsächlich aus Katabolismus, der das Ergebnis von Veränderungen in der Funktion der endokrinen Drüsen älterer Menschen ist. Daher benötigen sie relativ viel Protein. Für ältere Menschen ist die Qualität des Proteins wichtiger als die Quantität. Deshalb ist es am besten, wenn die Hälfte der Proteine, die Sie täglich zu sich nehmen, aus hochwertigen Proteinen besteht, wie etwa magerem Fleisch, Milch, Eiern, Fisch, Garnelen, Bohnen usw. Darüber hinaus sollten Sie auch zerkleinertes Gemüse, Pilzsuppe, Sojamilch, Tofupudding usw. essen.

Rezept der Woche

Sonntagsfrühstück: 100g Weizenkeimbrei, eine Scheibe Vollkornbrot, 50g Sojabohnen, 50g Leinsamenmehl, ein Apfel (bei Bluthochdruck), eine Tomate (bei Diabetes)

Mittagessen: 100 g Reis, 50 g Sojabohnen, 2 Sorten Salat: ①, kaltes zerkleinertes Gemüse ②, Thousand-Island-Gurke; 2 Sorten gekochtes Gemüse: ①, Milchkürbis ②, Tofu-Fleischbällchen, Algensuppe.

Montagsfrühstück: 100 g Brei aus roten Bohnen und braunem Reis, ein gedämpftes Vollkornbrötchen, 50 g weiße Kidneybohnen, 50 g Leinsamenmehl, Banane (gegen Bluthochdruck), eine Gurke (gegen Diabetes)

Mittagessen: 100 g rote Bohnen und brauner Reis, 2 Sorten Salat: ①, grüner Kohl ②, eingelegtes Kohlherz; 2 Sorten gekochtes Gemüse: ①, gebratener Bohnenquark mit Sellerie ②, Sellerie und Lilie, 1 Schüssel Luffasuppe

Dienstagsfrühstück: 100 g Kürbisbrei, 1 koscheres Brot, 50 g gewürzte Kidneybohnen, 50 g Leinsamenmehl, Kiwi (gegen Bluthochdruck), 1 rohe Karotte (gegen Diabetes)

Mittagessen: 100 Gramm Saubohnen und roter Reis, 2 Sorten Rohgemüse: ①, verschiedene kalte Gerichte ②, Sellerie und Sojasprossen; 2 Sorten gekochtes Gemüse: ①, bunter Tofu, ②, verschiedene Kürbisse, Lotuswurzel und Jujube-Langlebigkeitssuppe.

Mittwochsfrühstück: 100 g Acht-Schätze-Porridge, ein Vollkornbrot, 50 g rote Bohnen, 50 g Leinsamenmehl, Birne (bei Bluthochdruck), eine Tomate (bei Diabetes)

Mittagessen: 100 Gramm Erbsen und brauner Reis, 2 Sorten Salat: ①, weißer Lauch ②, Koriander-Tofu; 2 Sorten gekochtes Gemüse: ①, dreifarbiger Kürbis, ②, Kartoffelpüree, eine Schüssel scharf-saure Suppe.

Donnerstag Frühstück: 100g Süßkartoffelbrei, 1 Vollkornbrot, 50g Sojabohnen, 50g Leinsamenmehl, Weintrauben (bei Bluthochdruck), 1 Gurke (bei Diabetes)

Mittagessen: ein Sesam-Taro-Pfannkuchen, zwei Sorten Rohgemüse: ①, Gurke mit Koriander ②, kalter Zwiebelsalat; drei gekochte Gemüse: ①, mexikanische Bohnen, ②, gebratener Kohl mit schwarzem Pilz ③, gebratene Pfannkuchen und eine Schüssel Longan-Suppe.

Freitagsfrühstück: 100 g Weizenbrei, 1 Vollkorn-Dampfbrötchen, 50 g Mungobohnen, 50 g Leinsamenmehl, Mango (gegen Bluthochdruck), 1 rohe Karotte (gegen Diabetes)

Mittagessen: 150g Vollkornnudeln, vier vegetarische Köstlichkeiten (Mischung aus Vollkornnudeln und vier vegetarischen Köstlichkeiten)

Samstagsfrühstück: 100 g Kürbisbrei, ein jüdisches Brot, 50 g weiße Kidneybohnen, 50 g Leinsamenmehl, Wassermelone (gegen Bluthochdruck), eine Tomate (gegen Diabetes)

Mittagessen: 200 ml Ananasreis, Acht-Schätze-Suppe

Tägliches Abendessen: Sie können weniger Reis, Obst und Gemüse essen oder Mahlzeiten auslassen und nur Leinsamenwasser trinken.