So verwenden Sie Vanilleschoten

Vanilleschoten sind Pflanzen mit süßem Geschmack. Viele Menschen machen gerne Vanilleextrakt aus Vanilleschoten. Es ist ein relativ wertvolles Gewürz, das die Funktion hat, den Körper zu regulieren und zu erhalten. Die Verwendung von Vanilleschoten ist auch relativ einfach. Zuerst müssen Sie die Vanilleschoten vorbereiten und dann mit einem Messer die Oberfläche Stück für Stück abkratzen, bis sie weich ist, damit die Vanillesamen im Inneren herausgekratzt werden können. Die Vanilleschote ist ein relativ kostbares Gewürz.

Was sind Vanilleschoten: Vanilleschoten, die Schoten der Vanilla planifolia. Auch Vanillestangen genannt. Ein sehr kostbares Gewürz mit vielseitigen Anwendungsmöglichkeiten. Da die Schoten der Vanille nach der Blüte und Bestäubung den wichtigen Anwendungsteil darstellen, beziehen wir uns, wenn wir über die Anwendungen der Vanille sprechen, normalerweise auf ihre Schoten, d. h. auf die Vanilleschoten. Vanilla planifolia wurde immer allgemein als „Vanille“ bezeichnet, ist aber eigentlich eine dreijährige Kletterpflanze aus der Familie der Orchidaceae. Sie hat spiralförmige zylindrische Stängel und Luftwurzeln an jedem Knoten. Die Blätter sind dick, fleischig und nadelförmig. Die Blüten sind duftend und gelbgrün, aber der wichtige Teil der Vanillepflanze sind nach der Blüte und Bestäubung die Schoten.

So kratzen Sie Vanilleschoten aus: ①Bereiten Sie zuerst die Vanilleschoten vor, die Sie verwenden möchten~②Drücken Sie mit Ihrem Finger auf ein Ende der Vanilleschote und schaben Sie mit der Rückseite eines Messers an der Oberfläche der Vanilleschote, um die Textur der Vanilleschote aufzuweichen, damit die Vanillesamen herausgekratzt werden können~③Teilen Sie die Vanilleschote mit der Messerspitze in zwei Hälften, damit die Vanillesamen freigelegt werden~④Drücken Sie die Messerspitze gegen die Innenseite der Vanilleschote und kratzen Sie die Vanillesamen heraus (wenden Sie nicht zu viel Kraft an, da sonst das Schotengewebe herausgekratzt wird), das war‘s~Vanilleschoten sind die Früchte der Vanille. Die Schoten durchlaufen einen langwierigen Trocknungs- und Reifeprozess über mehrere Monate, weshalb Vanilleschoten nach Safran zu den teuersten Gewürzen der Welt zählen. Deshalb ist bei der Konservierung und geschickten Verwendung von Vanilleschoten besonderes Augenmerk erforderlich.