Dürfen Schwangere Pilze essen?

Für stillende Mütter ist es gut, in angemessener Weise einige Pilze zu essen. Pilze haben nicht nur eine gute Wirkung auf die Verbesserung der Immunität, sondern haben auch einen köstlichen Geschmack und eine gute appetitanregende Wirkung. Daher ist es gut, in angemessener Weise einige Pilze zu essen. Für stillende Mütter können Sie Tofu und Pilze mit Schweinefüßen gedünstet zubereiten, was auch eine gute Wirkung auf die Steigerung der Milchproduktion hat. Außerdem kann man daraus eine Pilz- und Hühnersuppe zubereiten, die die Immunität von Frauen nach der Geburt verbessern kann.

Geschmorte Schweinefüße mit Tofu und Champignons

Zutaten: Je 200 Gramm Tofu und Luffa, 50 Gramm Pilze, 2 Schweinevorderfüße, 10 Gramm feines Salz, je 5 Gramm geriebener Ingwer und Frühlingszwiebeln und 3 Gramm MSG.

üben:

1. Die Schweinefüße enthaaren, waschen und mit einem Messer in kleine Stücke schneiden. Den Luffaschwamm schälen, waschen und in dünne Scheiben schneiden. Von den Pilzen die alten Stiele abschneiden, in Wasser weich einlegen und anschließend waschen.

2. Legen Sie die Schweinshaxe in den Topf, geben Sie die entsprechende Menge Wasser hinzu und kochen Sie sie, bis das Fleisch zart ist. Geben Sie dann Pilze, Tofu und Luffa hinzu und würzen Sie mit Salz, geriebenem Ingwer, Frühlingszwiebeln und MSG. Noch einige Minuten kochen lassen und dann vom Herd nehmen.

Wirksamkeit: Dieses Gericht enthält Eiweiß, Fett, Kohlenhydrate, Kalzium, Phosphor, Eisen, Vitamin A, Vitamin B1, Vitamin B2, Vitamin B5, Vitamin C usw. und hat eine gute laktierende Wirkung.

Pilz-Hühner-Suppe

Zutaten: 1000 Gramm Huhn, 150 Gramm frische Champignons, 50 Gramm Raps, 50 Gramm Karotten, 15 Gramm Ingwer, 10 Gramm Frühlingszwiebeln, 20 Gramm Kochwein und 4 Gramm Salz.

üben:

1. Töten Sie das Huhn, entfernen Sie Haare und Innereien, säubern Sie es, schneiden Sie Hals und Füße ab, legen Sie sie in einen Schmortopf und gießen Sie sauberes Wasser hinein (genug, um das Huhn zu bedecken).

2. Die Ingwerstücke in den Topf geben, den Topf abdecken und bei starker Hitze zum Kochen bringen.

3. Den Schaum abschöpfen und den Kochwein sowie das Salz dazugeben.

4. Die Frühlingszwiebel waschen, in Stücke schneiden und in den Topf geben.

5. Die Karotten waschen, in Scheiben schneiden und in den Topf geben.

6. Die Pilze waschen, in heißem Wasser weich einweichen, in den Topf geben (man kann sie auch nach dem Einweichen in den Topf geben) und das Huhn bei mittlerer Hitze garen.

7. Den Raps waschen, in Stücke schneiden, zur Hühnersuppe geben und 5 Minuten kochen lassen. Die Frühlingszwiebelstücke und Ingwerscheiben herausnehmen und wegwerfen.

8. Hühnerkopf, Hühnerhals und Hühnerfüße herausnehmen.

Wirksamkeit: Hühnchen hat einen hohen Nährwert und ist reich an Proteinen und Phospholipiden. Es hat die Wirkung, das Herz zu erwärmen und Qi wieder aufzufüllen, Mangelerscheinungen auszugleichen und Essenz zu füllen, Milz und Magen zu stärken, die Durchblutung zu aktivieren und Muskeln und Knochen zu stärken. Dieses Rezept ist köstlich und nahrhaft.

Shiitake-Pilze enthalten eine Art „übertragbares Virus“, das als Antikörper das Wachstum und die Entwicklung von Krebszellen verhindern kann und auch eine erhebliche hemmende Wirkung auf mutierte abnormale Zellen hat. Das in Shiitake-Pilzen enthaltene Adenin kann den Cholesterinspiegel senken und Herz-Kreislauf-Erkrankungen sowie Leberzirrhose vorbeugen. Der regelmäßige Verzehr durch stillende Mütter kann ihre eigene Immunität und die ihres Babys stärken.