Flusskrebse essen und Rotwein trinken?

Im Sommer essen die Leute besonders gerne Flusskrebse, aber wenn sie nur Flusskrebse essen, kombinieren sie diese immer gerne mit Getränken. Heutzutage kombinieren immer mehr Leute Rotwein mit Flusskrebsen, da dieser besser schmeckt. Viele Leute befürchten jedoch, dass es zu Unverträglichkeiten kommen könnte, wenn Rotwein und Flusskrebse zusammen gegessen werden. Tatsächlich besteht kein Grund zur Sorge. Wenn diese beiden Zutaten kombiniert werden, werden die Nährstoffe besser und Sie können reichhaltige Proteine ​​und Aminosäuren zu sich nehmen.

Zum Flusskrebsessen kann man Rotwein trinken. Die Nährstoffvielfalt und der Nährstoffgehalt des Hummers stehen denen von Nutz- und Geflügelfleisch in nichts nach und auch die Nährstoffkomponenten verschiedener Garnelen sind nahezu gleich. Alle Garnelenarten sind proteinreich und fettarm, wobei der Eiweißanteil etwa 16 bis 20 Prozent der Gesamtmenge ausmacht und der Fettanteil unter 0,2 Prozent liegt. Darüber hinaus besteht das enthaltene Fett hauptsächlich aus ungesättigten Fettsäuren, die vom menschlichen Körper leicht aufgenommen werden können. Der Gehalt an Spurenelementen wie Zink, Jod und Selen ist im Garnelenfleisch höher als in anderen Lebensmitteln. Gleichzeitig sind seine Muskelfasern zart und leicht verdaulich und aufzunehmen. Hummer hat nicht nur weißes, zartes und köstliches Fleisch, ist proteinreich, fettarm und nährstoffreich, sondern hat auch einen medizinischen Wert. Er kann Schleim reduzieren und Husten lindern und die Muskelheilung von Wunden nach Operationen fördern.

Die im Rotwein enthaltenen Antioxidantien können den Stoffwechsel des Körpers ankurbeln und effektiv dabei helfen, Hautprobleme wie Pigmentierung, fahlen Hautton, schlaffe Haut, Fältchen usw. zu vermeiden. Darüber hinaus kann Rotwein auch als Peeling helfen und die Haut wirksam aufhellen. Resveratrol in Rotwein beugt Krebs und Diabetes vor und fördert die Herzgesundheit.

Rotwein und Flusskrebse lassen sich gut zusammen essen.

Der Flusskrebs selbst ist sehr lecker und hat eine natürliche Süße, die sich mit Rotwein kaum mischen lässt. Am besten passt zu dem Gericht ein leicht süßlicher Weißwein, denn die Süße des Weines neutralisiert die Schärfe und die Säure des Weines kann die Frische der Flusskrebse hervorheben. Dazu sollten erfrischender Champagner und Sekt gut passen.

Was viele nicht wissen: Süße Weine harmonieren hervorragend mit würzigen Aromen. Das ist die einhellige Meinung von Hotelfachleuten. Männer bestellen am besten würzigen Wein, der durchaus zu gebratenem Speck, würzigen Krabben, zweimal gegartem Schweinefleisch, würziger Sichuan-Küche usw. passt. Dies schafft kein anderes Bier auf der Welt. Das ist es, es ist einfach großartig! Darüber hinaus eignen sich kräftige Rotweine wie kräftiger Bordeauxrot und kräftiger italienischer Rotwein als Begleiter zu Rindfleisch, Hammel, geschmortem Fleisch, Pfannengerichten, gedünstetem Fleisch, Wild, Teppanyaki oder Barbecue usw.

Viele Menschen haben den Eindruck, dass Flusskrebse an sehr schmutzigen Orten wachsen. Professionelle Züchter haben jedoch festgestellt, dass Flusskrebse keine schmutzigen Orte mögen und an solchen Orten nur schwer wachsen können. In großen Seen, wie zum Beispiel dem Qiandao-See, der reich an Flusskrebsen ist, wachsen viele Flusskrebse. Flusskrebse werden in den meisten Zubereitungsarten scharf zubereitet und mit Bier oder anderen Getränken gegessen, um ihnen die Schärfe zu nehmen.

Außerdem wird beim Kochen von Flusskrebsen viel Öl zugegeben. Wein kann außerdem Fettigkeit beseitigen und dem Magen bei der Verdauung und Aufnahme helfen. Wenn Sie das nächste Mal Flusskrebse essen, können Sie das Bier durch Wein ersetzen. Hummer essen und gleichzeitig Wein trinken ist definitiv ein anderes Erlebnis.