Was ist der beste Weg, um die Harnsäure zu senken?

Jeder Mensch hat Harnsäure im Körper, aber es gibt einen Standard für die Menge an Harnsäure. Niedrige oder hohe Werte verursachen Probleme im Körper. Heutzutage hat die Allgemeinbevölkerung einen hohen Harnsäurespiegel, der Gicht verursachen kann, und schwere Fälle können zu Knochen- und Gelenkerkrankungen führen. Wenn Patienten ihren Harnsäurespiegel senken möchten, müssen sie daher zunächst ihre Ernährung einschränken und den Verzehr von Meeresfrüchten sowie allen Lebensmitteln mit hohem Phosphorgehalt begrenzen. Diese verursachen einen hohen Harnsäurespiegel, also versuchen Sie, sie zu vermeiden. Sie können Milchprodukte entsprechend ergänzen.

Methoden/Schritte

Beschränken Sie Fleisch und Meeresfrüchte

Ausländische Studien haben ergeben, dass der Verzehr großer Mengen an rotem Fleisch und Meeresfrüchten den Harnsäurespiegel erhöhen kann. Lebensmittel tierischen Ursprungs, insbesondere rotes Fleisch, sind die Hauptquelle gesättigter Fettsäuren, die eng mit Gicht in Zusammenhang stehen. Gleichzeitig können gesättigte Fettsäuren auch die Produktion von Lipoproteinen niedriger Dichte (schlechtes Fett im menschlichen Körper) erhöhen, was sich negativ auf die Gesundheit auswirkt.

Milchprodukte entsprechend erhöhen

Studien haben ergeben, dass gesunde Menschen ihren Harnsäurespiegel senken können, indem sie mehr Milchprodukte zu sich nehmen, insbesondere fettarme Milch und fettarmen Käse. Das Trinken von mehr als zwei Tassen Milch pro Tag kann das Gichtauftreten um 50 % senken. Milch ist reich an Nährstoffen und wird vom menschlichen Körper leicht aufgenommen. Für Chinesen, die im Allgemeinen unter Kalziummangel leiden, sind ein bis zwei Tassen Milch pro Tag sehr wichtig. Besser geeignet ist das Trinken von fettarmer Milch.

Purinhaltiges Gemüse nicht meiden

Es gibt viele Gemüsesorten, die reich an Purin sind, darunter Pilze, Spinat, Blumenkohl, frische Erbsen, Linsen, grüne Bohnen, grüne Bohnen, Spargel und schwarzer Pilz. Aufgrund des hohen Puringehalts meiden viele Patienten derartige Nahrungsmittel. Studien haben jedoch gezeigt, dass Gemüse und Obst, die reich an Ballaststoffen, Folsäure und Vitamin C sind, eine schützende Wirkung auf Gichtpatienten haben. Da pflanzliche Lebensmittel für die Chinesen die Hauptproteinquelle darstellen, erhöht eine moderate Aufnahme purinreicher Gemüsesorten das Gichtrisiko nicht.

Alkohol erhöht die Harnsäure bei Männern und Frauen unterschiedlich

Bier ist ein wichtiger Faktor für erhöhte Harnsäurewerte bei Männern. Bei Frauen besteht kein Zusammenhang zwischen Bier und hohem Harnsäurespiegel. Der Grund hierfür kann sein, dass Frauen weniger trinken oder dass es geschlechtsspezifische Unterschiede im Harnsäurestoffwechsel gibt. Außerdem wurde festgestellt, dass der Genuss von Rotwein den Harnsäurespiegel senkt und dass Menschen, die täglich mindestens ein Glas Rotwein trinken, einen niedrigeren Harnsäurespiegel haben. Da Rotwein zudem eine blutfettsenkende und antioxidative Wirkung hat, ist das tägliche Trinken einer angemessenen Menge Rotwein für den menschlichen Körper sehr wohltuend.