Was ist nach dem Verzehr des Ginkgo-Fruchtfleischs zu tun?

Viele Menschen kennen Ginkgo-Nüsse. Wir alle wissen, dass Ginkgo-Nüsse viele Vorteile für unsere Gesundheit haben können, aber Ginkgo-Nüsse können nicht roh gegessen werden. Wenn Sie Ginkgo-Nüsse roh essen, kann dies zu einer Vergiftung führen, und es ist am besten, sie nicht in großen Mengen zu essen. Nach einer Ginkgo-Nuss-Vergiftung treten im Körper Symptome wie Schwindel, Übelkeit, Durchfall, Fieber usw. auf. Sie müssen rechtzeitig einen Arzt aufsuchen und nicht nachlässig sein.

Was sollte ich nach dem Verzehr von Ginkgo-Fruchtfleisch tun?

Wenn keine körperlichen Beschwerden auftreten, können Sie zunächst beobachten und keine Behandlung durchführen. Wenn Vergiftungssymptome wie Übelkeit, Erbrechen, Bauchschmerzen, Durchfall, Fieber, Zyanose und andere offensichtliche Anzeichen einer Schädigung des zentralen Nervensystems auftreten: Kopfschmerzen, extreme Angst, Schreien, leichte Geräusche und Stimulation können Krämpfe, Bewusstlosigkeit oder Koma verursachen. In schweren Fällen kann es zu Atemlähmung und Tod führen und die Symptome entwickeln sich schnell. Suchen Sie unbedingt umgehend einen Arzt auf.

So bereiten Sie Ginkgo-Nüsse vor dem Verzehr vor

1. Hochtemperaturbehandlung

Vor dem Verzehr von Ginkgo-Nüssen ist es am besten, sie bei hohen Temperaturen zu verarbeiten. Sie können sie in einem Topf kochen oder in eine Mikrowelle stellen und bei hohen Temperaturen kochen, um die Aktivität der giftigen Bestandteile Cyanogenes Glykosid und Ginkgolsäure zu verringern, was ihre Toxizität abschwächen kann. Auf diese Weise sind Menschen beim Verzehr von Ginkgo-Nüssen viel sicherer und werden grundsätzlich nicht vergiftet.

2. Keime entfernen

Ginkgo kann vor dem Verzehr nach Bedarf verarbeitet werden. Dieses Nahrungsmittel enthält viele giftige Inhaltsstoffe wie Ginkgolsäure, Ginkgolsäurephenol und Cyanogenglycoside, und diese Stoffe sind hauptsächlich im grünen Keim konzentriert. Das Entfernen des Keims der Ginkgofrucht vor dem Verzehr kann ihre Giftigkeit abschwächen und es ist für Menschen viel sicherer, sie zu essen.

Wie man Ginkgo isst, ohne eine Vergiftung zu verursachen

1. Weniger essen, um Vergiftungen zu vermeiden

Obwohl Ginkgo-Nüsse etwas giftig sind, ist ihre Toxizität relativ schwach. Unter normalen Umständen kommt es nicht zu einer Vergiftung, solange man nicht zu viel davon verzehrt. Daher sollte man nicht mehr als zehn Ginkgo-Nüsse pro Tag essen. Auf diese Weise treten nach dem Verzehr keine Vergiftungserscheinungen auf.

2. Keine Vergiftung bei gekochtem Verzehr

Die in Ginkgo-Nüssen enthaltene Ginkgolsäure und Ginkgo biloba sind beide natürlich giftige Inhaltsstoffe, aber diese giftigen Substanzen verlieren ihre Wirkung bei hohen Temperaturen und der Schaden für den menschlichen Körper kann minimiert werden. Daher ist es relativ sicher, die Ginkgo-Nüsse vor dem Verzehr in einem Topf zu kochen oder zu braten, und es besteht fast keine Vergiftungsgefahr. Zudem sind noch nicht am Baum ausgereifte Ginkgo-Nüsse äußerst giftig und sollten unter normalen Umständen nicht gegessen werden, da die Vergiftungserscheinungen sonst besonders schwerwiegend sind.

Wer sollte keine Ginkgo-Nüsse essen?

1. Kinder

Kinder können sich durch den Verzehr von Ginkgo-Nüssen leicht vergiften. Je jünger sie sind, desto wahrscheinlicher ist eine Vergiftung und desto schwerwiegender ist die Vergiftung. Kinder unter 2 Jahren sollten keine Ginkgo-Nüsse essen. Die giftige Dosis beträgt 5-50 Stück und die Vergiftung tritt innerhalb von 1-12 Stunden nach dem Verzehr von Ginkgo-Nüssen auf. Wenn die Ginkgovergiftung nicht schwerwiegend ist, können Sie 30 g Ginkgoschalen verwenden, um Wasser zum Entgiften abzukochen. Wenn der Fall schwerwiegend ist, gehen Sie sofort ins Krankenhaus. Eine kleine Anzahl kleiner Kinder starb aufgrund einer schweren Ginkgovergiftung und einer vorzeitigen Rettung.

2. Schwangere Frauen

Ginkgo enthält Spuren von Blausäure, die giftig ist. Wenn schwangere Frauen zu viel Ginkgo essen, hat dies gewisse Auswirkungen auf den Fötus im Mutterleib. Es ist aber ok, ein paar Tabletten einzunehmen.

3. Menschen mit Allergien

Manche Menschen entwickeln nach dem Verzehr großer Mengen Ginkgo-Nüsse eine systemische Allergie und bekommen am ganzen Körper kleine Pickel. Andere haben gehört, dass Ginkgo-Nüsse eine Schönheitswirkung haben, und tragen Ginkgo-Saft auf ihr Gesicht auf, was zu Brennen und Schmerzen im Gesicht führt. In solchen Fällen sollten Sie rechtzeitig zur Behandlung ins Krankenhaus gehen. Wir sollten aus vergangenen Erfahrungen lernen und nicht dieselben Fehler wiederholen.