Sie müssen die Gefahren kennen, die der Verzehr von Ingwer am Abend birgt!

Ingwer ist eine Zutat, die wir häufig beim Kochen bestimmter Speisen verwenden. Ingwer kann uns bis zu einem gewissen Grad dabei helfen, die Durchblutung zu beschleunigen, die Magensaftsekretion anzuregen und das Auftreten von Gallensteinen zu reduzieren. Es wird jedoch nicht empfohlen, Ingwer nachts zu essen, da Ingwer von Natur aus scharf ist und leicht Entzündungen verursachen und dem Körper schaden kann.

1. Die Alten sagten: „Morgens Ingwer zu essen ist besser als Ginsengsuppe zu essen; abends Ingwer zu essen ist gleichbedeutend mit Arsen (morgens Ingwer zu essen ist vorteilhaft, abends Ingwer zu essen ist schädlich).“ Ingwer schmeckt von Natur aus würzig und warm und enthält ätherische Öle, Gingerol, Harz und Stärke. Ingwer kann die Durchblutung fördern und beschleunigen, die Magensaftsekretion anregen, Magen und Darm anregen, die Verdauung fördern und wirkt zudem antibakteriell. Ein wenig Ingwer am Morgen ist gut für die Gesundheit. Aber abends ist es nicht geeignet, ihn zu essen, da Ingwer von Natur aus scharf ist und Menschen wütend machen kann, was zu Müdigkeit und Schäden am Körper führen kann.

2. Ingwer enthält ätherisches Öl, das die Durchblutung beschleunigen kann. Außerdem enthält er Gingerol, das die Magensaftsekretion anregen, den Darm anregen und die Verdauung fördern kann. Ingwer enthält außerdem Gingerol, das das Auftreten von Gallensteinen verringern kann. Daher hat es sowohl Vorteile als auch Nachteile. Daher gibt es unter den Leuten ein Sprichwort: „Iss Rettich vor dem Schlafengehen und Ingwer, wenn du aufstehst“, was bedeutet, dass Ingwer gegessen werden kann, aber nicht zu viel.

3. Besonders im Herbst sollte man ihn nicht essen, da das Herbstklima trocken ist und die trockene Luft die Lunge schädigt. Darüber hinaus schädigt der Verzehr von scharfem Ingwer leicht die Lunge und verschlimmert den Wasserverlust und die Trockenheit des Körpers. Eine solche „Warnung“ findet sich auch in alten medizinischen Büchern: „Essen Sie im Herbst innerhalb eines Jahres keinen Ingwer; essen Sie innerhalb eines Tages nachts keinen Ingwer.“ Es scheint, dass die Alten den Verzicht auf oder die Verringerung des Verzehrs von Ingwer und anderen scharfen Speisen im Herbst schon seit langem ernst nahmen, was Sinn macht.