Welche Lebensmittel sind reich an Vitamin B?

Vitamin B ist ein wichtiger Nährstoff für den menschlichen Körper und leistet einen großen Beitrag zum Stoffwechsel. Viele Lebensmittel in unserem Leben sind sehr vitaminreich. Es gibt viele Lebensmittel, die reich an Vitamin B sind, beispielsweise einige Vollkornkeimmehle. Auch viele Obst- und Gemüsesorten sind reich an Vitamin B.

1. Vollkornkeimmehl:

Vollkornmehl ist normalerweise sehr fein gemahlen und es ist heutzutage schwierig, solch grobes Mehl zu kaufen. Daher ist es schwierig, Vitamin B über Mehl aufzunehmen;

2. Brauner Reis oder unraffinierter weißer Reis:

Brauner Reis schmeckt nicht und lässt sich nicht gut kochen, weshalb ihn viele Menschen nicht essen. Aber brauner Reis ist tatsächlich ein nahrhaftes Lebensmittel! Vollkornprodukte sollten Sie dennoch mehrmals pro Woche essen. Wenn Sie keinen braunen Reis essen, können Sie nur Reis essen, der nicht sehr weiß ist. Die Sorte, die nicht sehr poliert ist, sollte gut schmecken.

3. Xiaomi:

Hirse enthält nicht nur Vitamin B, sondern auch Mineralstoffe wie Phosphor. Wenn man nichts zu tun hat, ist es gut, Reis, Hirsebrei oder ähnliches zuzubereiten und ein paar Pickles zu essen. Der Schlüssel ist, dass Hirse den Magen nährt und im Vergleich zu Vollkornprodukten besser schmeckt. Allerdings sollte alles in Maßen gegessen werden. Egal wie gut es ist, es ist immer noch ein Vollkorn. Eine kleine Handvoll auf einmal reicht aus.

4. Wurzelgemüse:

Zu den Wurzelgemüsen zählen Blumenkohl, Brokkoli, Kohl, Salat usw., aber auch unsere stärkehaltigen Kartoffeln und Süßkartoffeln zählen dazu. Wurzelgemüse ist leicht zuzubereiten. Im Gegensatz zu Blattgemüse wird es beim Braten matschig. Es ist außerdem leichter zu handhaben und kann kalt oder gebraten serviert werden.

5. Eier:

Enthält hochwertiges Eiweiß und das Eigelb enthält Cholecalciferol, ein Vitamin der B-Gruppe, das wir brauchen. Der Verzehr von bis zu drei Eiern pro Tag kann ausreichend Eiweiß, Kalzium, Phosphor und andere Mineralien ergänzen. Gekochte Eier oder Eierkuchen werden vom menschlichen Körper am leichtesten aufgenommen. Spiegeleier oder in der Pfanne gebratene Eier sind noch schlimmer. Am besten ist es, sie nicht zu lange bei hohen Temperaturen zu kochen.