Können Joghurt und Rotwein zusammen getrunken werden und was ist dabei zu beachten?

Viele von uns trinken gerne Joghurt und Rotwein. Das sind zwei gute Alternativen. In letzter Zeit trinken jedoch viele Menschen Joghurt und Red Bull zusammen. Das ist eine unkluge Reaktion. Es kann eine Reihe von Nebenwirkungen auf unseren Körper haben und bei uns Magenschmerzen und viele andere Nebenwirkungen verursachen. Lassen Sie uns verstehen, ob Joghurt und Rotwein zusammen getrunken werden können und welche Vorsichtsmaßnahmen getroffen werden sollten.

Es ist nichts falsch daran, ihn mit Joghurt zu kombinieren, aber bei der Kombination mit Rotwein gibt es drei Tabus. Erst wenn man die Techniken beherrscht, können sich die Stile des Weins und des Essens ergänzen und den ultimativen Genuss erreichen.

Man meidet Meeresfrüchte.

Die Kombination von Rotwein und rotem Fleisch entspricht den Regeln des Kochens selbst. Die Tannine im Wein verbinden sich mit dem Protein im roten Fleisch und machen es dadurch leichter verdaulich. Wenn Rotwein jedoch mit bestimmten Meeresfrüchten (wie Seezungenfilets) kombiniert wird, kann der hohe Tanningehalt den Geschmack der Meeresfrüchte ernsthaft beeinträchtigen. Der Verzehr mit Krabben kann Magen-Darm-Beschwerden verursachen und der Wein selbst kann sogar einen unangenehmen metallischen Geschmack haben. Als Begleiter zu Rotwein eignen sich dagegen kräftige Rind- und Hammelgerichte.

Weißweine passen besser zu Meeresfrüchten als die herberen Rotweine. Der Geschmack von Weißweinen kann durch Rind- oder Lammfleisch überdeckt werden, aber zu Seezunge, Garnelen, Hummer oder gegrillter Hühnerbrust schmecken sie äußerst köstlich.

Zweitens: Vermeiden Sie Essig.

Verschiedene Salate haben normalerweise keinen Einfluss auf den Stil des Weines. Werden sie jedoch mit Essig vermischt, trübt dies den Geschmack, wodurch der Wein seine Vitalität verliert und fad und fade wird. Limonade eignet sich gut zur Weinverkostung, da die Zitronensäure mit dem Charakter des Weines harmoniert. Käse und Wein sind eine natürliche Kombination, man sollte jedoch darauf achten, würzigen Käse nicht mit leichten Weinen zu kombinieren.

Drittens: Vermeiden Sie starke, scharfe Speisen.

Es kann schwierig sein, würzige oder stark gewürzte Speisen mit Wein zu kombinieren, aber es ist eine sehr gute Wahl, sie mit Weinen zu kombinieren, die besonders würzig oder fruchtig sind.

Wir sollten mehr darüber wissen, ob Joghurt und Rotwein zusammen verzehrt werden können, sowie über die Vorsichtsmaßnahmen und damit verbundenen Ernährungsvorkehrungen, um unnötige Schäden an unserem Körper durch dieses Ausprobieren besser vermeiden zu können. Wir müssen es aus mehreren Blickwinkeln verstehen und mehr Lebensmittel essen, die gut für uns sind.