Sind rote Datteln eine Frucht?

Rote Datteln werden in vielen Gegenden unseres Landes in großen Mengen produziert. Es gibt viele Sorten und auch die Geschmäcker sind unterschiedlich. In den letzten Jahren sind die roten Datteln aus Xinjiang bei den Menschen wegen ihrer Süße und Größe sehr beliebt geworden. Der tägliche Verzehr roter Datteln ist ein gutes Blutstärkungsmittel für Frauen. Aber sind rote Datteln Früchte? Es gibt zwei Möglichkeiten, rote Datteln zu bezeichnen. Die getrockneten heißen Trockenfrüchte, während die frischen roten Datteln Früchte sind. Unabhängig davon, ob es sich um Früchte handelt oder nicht, ist der Nährwert relativ hoch und sie sind für den täglichen Verzehr geeignet.

Ist Jujube eine Frucht oder ein Gemüse?

Jujube ist eine Frucht

Rote Datteln sind Früchte. Vielen Menschen ist nicht ganz klar, ob rote Datteln Obst oder Gemüse sind. Tatsächlich gehören rote Datteln zur Jujube-Art und sind eine Obstsorte. Es ist nur so, dass die roten Datteln, die wir häufig essen, in der Sonne getrocknet werden und die Leute schrumpelige rote Datteln normalerweise nicht mit Obst in Verbindung bringen.

Ernährung und Vorteile

Rote Datteln haben die Wirkung, das Herz zu nähren und Qi wieder aufzufüllen, das Blut zu nähren und den Geist zu beruhigen sowie die Eigenschaften der Medizin zu lindern. Sie sind ein Nahrungsmittel mit guter nährender Wirkung und eignen sich sehr gut für Menschen mit schwacher Milz und Magen, Durchfall, Müdigkeit und Schwäche. Frauen mit bipolarer Störung, Weinen und Unruhe können rote Datteln essen, um das Blut zu nähren und den Geist zu beruhigen, die Leber zu beruhigen und Depressionen zu lindern. Darüber hinaus sind rote Datteln reich an Nährstoffen, darunter viel Eiweiß, Fett, Zucker, organische Säure, mehrere Vitamine und andere Nährstoffe. Ihr Verzehr kann auch viele Nährstoffe ergänzen.

Wie man isst

Die häufigste Art, rote Datteln zu essen, ist eine Suppe aus roten Datteln und weißen Pilzen. Waschen Sie zunächst den weißen Pilz und die roten Datteln mit klarem Wasser, lassen Sie den weißen Pilz anschließend in warmem Wasser einweichen, bis er weich ist, und reißen Sie ihn in kleine Stücke. Anschließend die gewaschenen roten Datteln in den Topf geben, mit Wasser aufgießen und aufkochen, anschließend auf niedrige Hitze stellen und eine halbe Stunde köcheln lassen. Den eingeweichten weißen Champignon abgießen, in den Topf geben und zusammen mit den roten Datteln kochen. Sobald das Essen kocht, auf niedrige Hitze stellen und etwa zwei Stunden weiterkochen lassen. Zum Schluss Kandiszucker zum Würzen hinzufügen und schon ist es servierbereit.

Gleichzeitig hat es eine gute therapeutische Wirkung bei akuter und chronischer Hepatitis, Leberzirrhose, Anämie und anderen Erkrankungen.

1. Rohkost

Mit roten Datteln verhält es sich wie mit anderen Früchten. Ob frisch oder getrocknet, sie können nach dem Waschen roh gegessen werden.

Wenn Sie rote Datteln roh essen, bleiben die Nährstoffe vollständig erhalten und es ist auch die einfachste und bequemste Art, sie zu essen. Beachten Sie jedoch: Obwohl einige rote Datteln als nicht waschbar gekennzeichnet sind, ist es am besten, sie zu waschen. Außerdem ist die Dattelschale hart und schwer verdaulich. Manche Menschen bekommen Magenschmerzen, wenn sie rote Datteln roh essen. Für Kinder und ältere Menschen ist es am besten, sie gekocht zu essen.

2. Tee kochen

Wenn Sie täglich Wasser trinken, zwei oder drei Datteln waschen und sie eine Weile in einer Tasse Wasser einweichen, erhalten Sie den authentischen Datteltee.

Ich denke, es gibt mehrere Vorteile, rote Datteln für die Zubereitung von Tee zu verwenden: Ein paar Datteln können einen ganzen Tag lang eingeweicht werden, und wenn Sie sie nicht länger einweichen möchten, essen Sie sie einfach; kaufen Sie ein paar Datteln und lassen Sie sie mehrere Tage lang einweichen. Datteln sind mittlerweile teuer, so dass Sie auf diese Weise etwas sparen können.

3. Kochen

Kochen Sie die roten Datteln, dann lässt sich die harte Schale leicht abziehen. Das Fruchtfleisch wird außerdem weich und leicht verdaulich. Beim Kochen von roten Datteln müssen Sie auf die Hitze achten. Wenn Sie sie zu kurz kochen, werden sie nicht gar; wenn Sie sie zu lange kochen, werden sie verkocht.

Ich denke, es ist am besten, beim Kochen von Haferbrei einige rote Datteln zuzugeben, was nicht nur den Geschmack des Haferbreis verbessert, sondern es Ihnen auch ermöglicht, die gekochten roten Datteln zu essen. Dann können Sie es mit anderen Dingen mischen, wie Wolfsbeeren, weißen Pilzen, Lilien, Mungobohnen usw., der Geschmack und die Nährstoffe des Haferbreis werden reicher.

4. Eintopf

Vielen Eintöpfen, insbesondere Fleischgerichten wie Lamm-, Schweine- und Hühnereintöpfen, können einige rote Datteln hinzugefügt werden. Nach längerem Kochen sind die Nährstoffe der roten Datteln vollständig in die Suppe integriert und verleihen der Brühe eine leichte Süße, die der Suppe einen milderen Geschmack verleiht.

5. Lebensmittel und Medikamente

Rote Datteln sind gut für die Leber und ein natürliches Heilmittel. In vielen traditionellen chinesischen Arzneimitteln werden auch rote Datteln verwendet. Die gebräuchlichsten sind:

Rote Datteln in Kombination mit Codonopsis pilosula und Atractylodes macrocephala wirken tonisierend auf die Mitte und füllen Qi auf;

In Kombination mit Lakritz und Weizen kann es die Nerven beruhigen.

Zusammen mit Rehmannia glutinosa und Angelica sinensis verwendet, hat es eine blutnährende Wirkung und eignet sich gegen die Symptome von Blutmangel und Chlorose.

Kauen Sie täglich 6 rote Datteln oder stellen Sie Tabletten aus Codonopsis pilosula, Eisenhutwurzel und Amomum villosum her und nehmen Sie diese regelmäßig ein, um Milz- und Magenschwäche, Erbrechen und sauren Reflux, Magenschmerzen, Appetitlosigkeit, Müdigkeit und Schwäche zu behandeln;

Machen Sie aus Ingwer und Pineellia einen Sud zur Behandlung von Gastritis, die durch falsche Ernährung verursacht wird, sowie von Symptomen wie Völlegefühl im Magen und starkem Erbrechen.

Im Sommer können Sie aus roten Datteln, Patchouli und duftendem Ru einen Sud zubereiten und ihn regelmäßig trinken, um die Sommerhitze zu lindern.

Wählen Sie rote Datteln, geben Sie Adenophora australis, Glehnia littoralis und Ophiopogon japonicus hinzu, machen Sie einen Sud und trinken Sie ihn. Er hat eine erhebliche therapeutische Wirkung bei trockenem Husten ohne Schleim.

Wenn Sie erkältet sind oder eine heisere Stimme haben, können Sie einen Sud aus roten Datteln, gepufftem Seetang und Kandiszucker trinken, um Ihre Stimmbänder zu befeuchten.

Bei Schlafstörungen, Schwächegefühl und Herzklopfen kann auch eine Kombination aus Jujube und einigen Frühlingszwiebeln oder Jujube mit chinesischen Jujubesamen und Purpursalbei hilfreich sein. Kochen Sie daraus eine Suppe und trinken Sie diese zwei Stunden vor dem Schlafengehen.

Das Trinken eines Suds aus Jujube, Lakritze und schwimmendem Weizen kann die Leber beruhigen und Depressionen lindern. Es hat eine stärkende Wirkung auf Wechseljahrsbeschwerden bei Frauen wie Schwitzen, Unruhe und Schwierigkeiten bei der Kontrolle von Emotionen.