Wie lange dauert es, Reis in einem Schnellkochtopf zu kochen?

Wenn es zu Hause keinen elektrischen Reiskocher gibt oder der elektrische Reiskocher kaputt geht, können wir Reis nur in einem Schnellkochtopf kochen. Der im Schnellkochtopf gekochte Reis schmeckt aromatischer und ist ein unverzichtbares Grundnahrungsmittel in drei Mahlzeiten am Tag. Wenn Sie Reis in einem Schnellkochtopf kochen, sollten Sie die Wassermenge und die Hitze kontrollieren und darauf achten.

So verwenden Sie einen Schnellkochtopf zum Dämpfen von Reis [Einfach und lecker! 】

Zutaten Rezept Kalorien: 1730 (kcal)

Hauptzutaten: Reis, Wasser

Geben Sie eine angemessene Menge Reis in den Schnellkochtopf, normalerweise sind 5 Löffel (ein großer Löffel zum Kochen) angemessen, und fügen Sie Wasser hinzu, um den Reis im Topf zweimal zu waschen, waschen Sie ihn sauber und gießen Sie das Reiswasser aus.

Nachdem Sie den Reis gewaschen und das Wasser abgegossen haben, geben Sie Wasser zum Reis im Topf und schütteln ihn leicht, damit die Reis- und Wasseroberflächen gleichmäßig und parallel zum Topfboden verlaufen. Die Wassermenge sollte so kontrolliert werden, dass die Reisnudeln etwa ein halbes Fingerglied bedeckt sind (Sie können auch je nach persönlichem Geschmack Wasser hinzufügen. Wenn Sie es weich mögen, können Sie etwas mehr hinzufügen. Wenn Sie es hart mögen, können Sie etwas weniger hinzufügen).

Nachdem Sie Wasser hinzugefügt und sichergestellt haben, dass die Reis- und Wasseroberflächen gleichmäßig und eben sind, decken Sie den Topf ab und erhitzen Sie den Schnellkochtopf auf dem Herd bei höchster Hitze.

Wenn das Ventil oben am Schnellkochtopf nach einigen Minuten anfängt, sich schnell zu drehen und deutlich weißen Dampf ausstößt, schalten Sie die Hitze herunter und lassen Sie den Topf 3–4 Minuten lang bei niedriger Hitze erhitzen.

Nach 3–4 Minuten schalten Sie die Hitze auf dem Herd aus, müssen aber ruhig warten, bis der „Schwimmer“ am Griff des Schnellkochtopfs vollständig abgesunken ist, bevor Sie den Deckel öffnen und essen können. (Wenn der Schwimmer nicht fällt, versuchen Sie nicht, den Deckel zu öffnen)

Okay, nachdem der Schwimmer gefallen ist, können Sie den Deckel öffnen und ihn essen. Das ist der duftende Reis!

Vorsichtsmaßnahmen

Versuchen Sie nicht, den Deckel zu öffnen, bevor alle Schwimmer am Topfgriff heruntergefallen sind, um Verletzungen durch eine Explosion zu vermeiden!

Öffnen Sie nach dem Dämpfen den Deckel und seien Sie vorsichtig wegen des heißen Dampfes im Topf und der heißen Wassertropfen am Deckel, um Verbrennungen zu vermeiden.