Kann ich Kürbis essen, wenn er etwas bitter ist?

Kürbis ist reich an Carotin und Vitamin C, das die Milz stärken, Gastritis vorbeugen, Nachtblindheit vorbeugen, die Leber schützen, die Haut geschmeidig machen und Karzinogene neutralisieren kann. Gelbes Obst und Gemüse ist außerdem reich an zwei Vitaminen, A und D. Vitamin A kann die Magen-Darm-Schleimhaut schützen und Erkrankungen wie Gastritis und Geschwüren vorbeugen; Vitamin D kann die Aufnahme von Phosphor fördern, was sich positiv auf die beiden Mineralelemente Phosphor auswirkt und so für starke Knochen und starke Sehnen sorgt, was eine hervorragende vorbeugende Wirkung gegen Rachitis bei Kindern, Kurzsichtigkeit bei Jugendlichen und Osteoporose bei Menschen mittleren und höheren Alters hat.

1. Verschlechterung

Da der Kürbis zu lange gelagert wurde, dringen Bakterien und andere Mikroorganismen in den Kürbis ein und vermehren sich massenhaft. Diese Mikroorganismen nutzen die Nährstoffe im Kürbis als Nährstoffe, um sich massenhaft zu vermehren, und aufgrund des Stoffwechsels der Bakterien werden zahlreiche Metaboliten produziert. Diese Metaboliten können bitter sein und die meisten von ihnen sind giftig. Wenn Menschen diese Kürbissorte essen, gelangen nicht nur viele schädliche Mikroorganismen in den Körper, sondern auch viele wichtige Metaboliten. Die Mikroorganismen zerstören das mikroökologische Gleichgewicht des Darms und die Metaboliten verursachen Vergiftungen, die zu Blähungen, Bauchschmerzen, Verdauungsstörungen, Durchfall und anderen Beschwerden führen, die sehr gesundheitsschädlich sind.

2. Selbstschutz

Obwohl der Kürbis eine Pflanze ist, besitzt er auch ein Selbstschutzbewusstsein. Wenn der Kürbis während des Wachstums von Menschen bewegt wird, produziert er eine große Menge Bitterstoffe, um sich zu schützen. Daher werden Sie beim Verzehr von Kürbissen ein bitteres Gefühl verspüren. Obwohl dieser Stoff für den menschlichen Körper nicht schädlich ist, verursacht das abnormale Wachstum dieser Kürbisart Probleme mit ihren anderen Nährstoffen und der Nährwert wird stark reduziert. Der Verzehr solcher Kürbisse hat keinen großen Nutzen und ist außerdem sehr ungenießbar, daher ist es am besten, solche Kürbisse nicht zu essen.

3. Umweltverschmutzung verursacht

Wenn die Umgebung des Kürbisses durch bestimmte Chemikalien verunreinigt ist, kann dies auch dazu führen, dass der Kürbis einen ungewöhnlichen Geschmack hat. Bitterkeit ist ein sehr häufiger Geschmack, und durch Chemikalien verunreinigte Kürbisse können auch einen ungewöhnlichen Geruch haben. Wenn Sie einen solchen Kürbis essen, gelangen schädliche Chemikalien in Ihren Körper und verursachen sehr ernsthafte Schäden am menschlichen Körper. Eine große Menge an Schadstoffen kann auch im Körper verbleiben und dauerhafte Schäden verursachen. Es ist äußerst schädlich. Am besten werfen Sie einen solchen Kürbis direkt weg.