Wie man Trauben wäscht

Trauben sind in unserem täglichen Leben sehr beliebt, da sie eine einzigartige Frucht sind. Sie sehen nicht nur sehr ansprechend aus, sondern schmecken auch süß und sauer und haben ein einzigartiges Aroma. Obwohl Trauben köstlich sind, sind sie sehr schwer zu reinigen. Beispielsweise können sich Flecken besonders leicht zwischen den Traubenkörnern vermischen, was ihre Essbarkeit beeinträchtigt. Schauen wir uns an, wie man Trauben wäscht.

Methode 1:

1. Wenn Sie Trauben waschen, schneiden Sie die Verbindung zwischen Stiel und Frucht vorsichtig mit einer Schere ab. Schneiden Sie nicht in die Schale (durch das Aufbrechen der Schale kann das Fruchtfleisch leicht verunreinigt werden) und lassen Sie kein kleines Stück Stiel außerhalb der Frucht zurück (Trauben mit Stiel sind nicht nur schwer zu waschen, sondern durchstechen auch leicht die Schale anderer Trauben). Wenn faule Trauben vorhanden sind, diese zuerst aussortieren.

2. Den Stiel niemals herausziehen, da sonst ein Loch entsteht und das Fruchtfleisch leicht faulen kann.

3. Nach dem Beschneiden der Zweige können Sie sehen, dass die Verbindung mit den Trauben glatt und vollständig ist. Wenn Sie die Stammziehmethode verwenden, werden die Fasern der Frucht herausgezogen, wodurch die Trauben beschädigt werden.

4. Die weiße Schicht auf der Traubenhaut kann Fruchtreif sein, sie kann aber auch Pestizidrückstände, Spinnenseide, Staub usw. enthalten. Sie muss vor dem Verzehr gewaschen werden (insbesondere bei der Saftherstellung). Geben Sie etwas Zahnpasta auf Ihre Hände, reiben Sie sie aneinander und waschen Sie die Weintrauben anschließend vorsichtig.

5. Das Waschen der Weintrauben muss rasch (innerhalb von fünf Minuten) erfolgen, um ein Aufsaugen der Weintrauben durch Platzen und damit verbundene Fäulnis zu verhindern. Das Schmutzwasser ausgießen und mit klarem Wasser nachspülen.

6. Nehmen Sie ein sauberes Handtuch, schütten Sie die Weintrauben hinein und rollen Sie sie mehrere Male, um das Wasser auf der Oberfläche der Weintrauben aufzusaugen.

7. Gießen Sie die Trauben in eine trockene Schüssel und stellen Sie diese in den Kühlschrank. Sie können jederzeit gegessen werden und sind 2-3 Tage haltbar.

Methode 2:

1. Salz verwenden: Nach der Weinlese die Weintrauben in eine Schüssel geben, mit Wasser und etwas Salz vermischen, mit den Händen leicht abreiben und zum Schluss mit klarem Wasser abspülen. Salz wirkt bakterizid und kann zudem als Reibungselement auf der Oberfläche der Weintrauben dienen.

2. Verwenden Sie Mehl: Geben Sie etwas Mehl in Wasser, lassen Sie die Trauben einige Minuten einweichen und spülen Sie sie anschließend leicht mit klarem Wasser ab, um sicherzustellen, dass jede Traube kristallklar ist.