Kann der Verzehr von zu viel chinesischem Toon zu einer Vergiftung führen?

Leckere Zutaten sind in unserem Leben sehr beliebt. Insbesondere in den letzten Jahren haben Veränderungen in der Ernährungsstruktur der Menschen dazu geführt, dass viele Menschen immer mehr Lust auf traditionellere Spezialzutaten haben. Chinesischer Toon ist beispielsweise eine sehr beliebte Zutat. Er hat einen sehr hohen Nährwert und sein Geschmack ist absolut unvergesslich. Viele Menschen befürchten jedoch, dass sie nach dem Verzehr von chinesischem Toon Vergiftungserscheinungen verspüren werden. Lassen Sie uns einen Blick darauf werfen, ob der Verzehr von zu viel chinesischem Toon zu einer Vergiftung führt.

Der Verzehr von Chinesischem Toon kann zu einer Vergiftung führen.

Toona sinensis ist ein weit verbreitetes Wildgemüse. Manche Menschen verzehren es unsachgemäß und können nach häufigem Verzehr Übelkeit, Erbrechen und Taubheitsgefühl in der Zunge verspüren, was einer Lebensmittelvergiftung ähnelt. Daher kann der unsachgemäße Verzehr von Toona sinensis tatsächlich zu einer Vergiftung führen.

Was ist die Ursache einer Vergiftung durch den Verzehr von chinesischem Toon?

1. Toona sinensis enthält mehr Nitrate und Nitrite. Nitrit reagiert mit niederwertigen Hämoglobin-Eisenionen im Körper und wandelt niederwertige Eisenionen in hochwertige Eisenionen um, die ihre Sauerstofftransportkapazität verlieren, was zu Hypoxie, Schwindel, Übelkeit und Taubheit der Zunge führt.

2. Nitrit selbst ist giftig. Übermäßiger Konsum kann giftig und sogar unmittelbar tödlich sein.

Was tun bei einer Vergiftung durch chinesische Toon-Pilze?

1. Wenn Sie durch den Verzehr von Toon eine Vergiftung erlitten haben, der Zustand mild ist und Sie nur ein Taubheitsgefühl im Mund verspüren, können Sie sich im Bett ausruhen und einige Vitamin-C-Getränke oder Reissuppe trinken, um den Stoffwechsel von Nitrit zu fördern und seine Oxidation zu kostengünstigen Eisenionen der roten Blutkörperchen zu hemmen.

2. Wenn der Zustand ernst ist oder Sie schnell gesund werden möchten, müssen Sie rechtzeitig ins Krankenhaus gehen und die Beschwerden lindern, indem Sie je nach Situation eine Infusion anlegen oder Sauerstoff einatmen.

Wie man chinesisches Toon isst, ohne sich zu vergiften

Es kommt zu keiner Vergiftung, wenn Sie Chinesischen Toon nach dem Blanchieren essen. Obwohl chinesischer Toon Nitrate und Nitrite enthält, kann ein übermäßiger Verzehr leicht zu einer Vergiftung führen. Die meisten Nitrate und Nitrite lösen sich jedoch nach dem Blanchieren auf. Wenn Sie ihn nach dem Blanchieren abspülen, wird der Nitrat- und Nitritgehalt stark reduziert, sodass Sie beim Verzehr keine Vergiftung erleiden.