Kakis sind sehr verbreitete Früchte. Wir essen sie normalerweise im Frühling und Sommer. Manche Menschen frieren Kakis im Winter jedoch gerne draußen ein, damit sie gefrorene Kakis essen können, die einen einzigartigen Geschmack haben. Viele Menschen befürchten jedoch, dass der Verzehr von zu vielen Kakis ihren Körper beeinträchtigt und Nebenwirkungen verursacht. Tatsächlich wird es Ihrem Körper nicht allzu sehr schaden, solange sie nicht gleichzeitig mit Birnen gegessen werden. Da Kakis schwierig zu transportieren und zu lagern sind, werden sie im Winter normalerweise im Freien gelagert und bei extrem niedrigen Temperaturen zu Eis gefroren. Dies nennt man gefrorene Kakis, und dann werden sie transportiert und gelagert. Da gefrorene Kakis extrem hart sind, werden sie vor dem Verzehr normalerweise in Wasser gelegt. Durch Wärmeaustausch steigt die Temperatur der gefrorenen Kakis, wodurch sie weicher werden und leichter zu essen sind. Dieser Vorgang wird als Auftauen von Kakis bezeichnet. Der Geschmack aufgetauter gefrorener Kakis unterscheidet sich stark von dem nicht aufgetauter gefrorener Kakis. Manche Leute essen die kalten und hartgefrorenen Kakis direkt, was einen anderen Geschmack ergibt. Wenn die Kakis noch nicht reif sind, können Sie einen Karton verwenden und einige grüne Äpfel oder Birnen hineinlegen, um das Reifen der Kakis zu fördern. Auch diese Methode ist sehr gut. Kaki hat einen hohen Nährwert und ist reich an Saccharose, Glukose, Fruktose, Protein, Carotin, Vitamin C, Citrullin, Jod, Kalzium, Phosphor, Eisen und Zink. Die Gerbsäure in Kakis kann mit Kalzium, Zink, Magnesium, Eisen und anderen Mineralien in Lebensmitteln Verbindungen bilden, die vom menschlichen Körper nicht aufgenommen werden können, wodurch diese Nährstoffe unbrauchbar werden. Daher kann der Verzehr von zu vielen Kakis leicht zu einem Mangel an diesen Mineralien führen. Da Kakis mehr Zucker enthalten, verspüren Menschen nach dem Verzehr von Kakis ein stärkeres Sättigungsgefühl als nach dem Verzehr der gleichen Menge Äpfel oder roher Birnen, was sich auf den Appetit auswirkt und dazu führt, dass weniger normale Mahlzeiten aufgenommen werden. Es wird allgemein angenommen, dass man, wenn man nicht auf nüchternen Magen ist, am besten nicht mehr als 200 Gramm Kakis auf einmal essen sollte. Kakis enthalten mehr Pektin und Tannine. Die oben genannten Stoffe können chemisch mit der Magensäure reagieren und unlösliche Gelblöcke bilden, wodurch Magensteine entstehen. Unreife Früchte enthalten Tannine. Kakis enthalten mit 10,8 Gramm pro 100 Gramm sehr viele Kohlenhydrate, vor allem Saccharose, Glucose und Fructose, weshalb jeder Kakis als süß empfindet. Frische Kakis enthalten viel Jod, das zur Vorbeugung und Behandlung von Kropferkrankungen eingesetzt werden kann. Kakis sind reich an Pektin, einem wasserlöslichen Ballaststoff mit guter abführender Wirkung. Er ist sehr wirksam bei der Behebung von Verstopfung und der Aufrechterhaltung eines normalen Wachstums der Darmflora. Arbeiter sollten mehr große Tomaten essen: Sie wirken entzündungshemmend und abschwellend, können die Durchblutung verbessern und die Genesung bei Sehnenentzündungen und Traumata fördern. |
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