Welche Lebensmittel enthalten Vitamin C?

Vitamin C ist ein wichtiger Nährstoff für den menschlichen Körper. Vitamin C ist ein Antioxidans, das gut für die menschliche Haut ist und die Gefahr freier Radikale im Körper verringern kann. Vitamin C ist ein Coenzym. Vitamin C ist in verschiedenen Gemüse- und Obstsorten enthalten. Daher sollten wir regelmäßig Obst und Gemüse essen, um den Körper mit ausreichend Vitamin C zu versorgen. Welche Lebensmittel enthalten Vitamin C? Schauen wir es uns als Nächstes an.

1. Wirkungen von Vitamin C als Arzneimittel

Vitamin C ist notwendig für die Bildung von Antikörpern und Kollagen, die Gewebereparatur (einschließlich bestimmter Redoxeffekte), den Stoffwechsel von Phenylalanin, Tyrosin, Folsäure, die Nutzung von Eisen und Kohlenhydraten, die Synthese von Fett und Protein, die Aufrechterhaltung der Immunfunktion, Hydroxylierung und Serotonin, die Aufrechterhaltung der Gefäßintegrität und die Förderung der Nicht-Hämeisenabsorption. Vitamin C hat auch antioxidative und antiradikale Eigenschaften und hemmt die Bildung von Tyrosinase, wodurch die Wirkung der Aufhellung und Sommersprossenentfernung erzielt wird.

2. Welche Lebensmittel enthalten Vitamin C?

1. Wenn es um Vitamin C geht, denken die Leute immer an Paprika, Kohl, Erdbeeren, Orangen, Longans usw. Tatsächlich ist der Verzehr von Kartoffelprodukten auch eine gute Möglichkeit, Vitamin C zu ergänzen. Süßkartoffeln sind unter den vielen Kartoffelprodukten besonders nahrhaft. In Bezug auf den Vitamin-C-Gehalt enthalten Süßkartoffeln 30 mg Vitamin C pro 100 Gramm und übertreffen damit Früchte wie Äpfel, Weintrauben, Pfirsiche und Birnen bei weitem. Der Vorteil von Kartoffelspeisen liegt darin, dass, egal wie sie gekocht, gebraten oder gebacken werden, der Vitamin-C-Gehalt in ihnen nicht verloren geht, denn das enthaltene Vitamin C ist „gebundenes Vitamin C“, das hitzebeständig ist und unabhängig von der Art des Bratens, Pfannenrührens oder Frittierens erhalten bleibt.

2. Der Vitamin-C-Gehalt von Tomaten ist ebenfalls hoch und liegt zwischen Obst und Gemüse. Mehr Tomaten zu essen ist eine gute Möglichkeit, Vitamin C zu ergänzen.

3. Kürbis enthält viele vom menschlichen Körper benötigte Aminosäuren und natürlich einen hohen Gehalt an Vitamin C, was sehr gesundheitsfördernd ist.

4. Das Vitamin C in Äpfeln ist der Wächter des Herz-Kreislauf-Systems und ein gesundes Element für Herzpatienten.

5. Die Kiwi gilt als Vitamin-C-Königin, was zeigt, wie hoch ihr Vitamin-C-Gehalt ist.

6. Paprika hat unter den Gemüsesorten den höchsten Vitamin-C-Gehalt, was zeigt, dass Paprika auch ein gutes Lebensmittel zur Vitamin-C-Ergänzung ist.

7. Orangen sind reich an Vitamin C. Eine Orange kann fast den Tagesbedarf des menschlichen Körpers an Vitamin C decken. Orangen enthalten mehr als 170 Pflanzenstoffe und über 60 Flavonoide, von denen die meisten natürliche Antioxidantien sind.

8. Pampelmusen enthalten viel Vitamin C, das den Cholesterinspiegel senken kann. Allerdings ist es nicht ratsam, zu viel Grapefruit zu essen.

9. Süßkartoffeln sind ebenfalls reich an Vitamin C und ihr Provitamin-A-Gehalt kommt dem von Karotten nahe. Der regelmäßige Verzehr von Süßkartoffeln kann den Cholesterinspiegel senken, das Unterhautfettgewebe reduzieren, Mangelerscheinungen ausgleichen, die Energie steigern, Milz und Magen stärken und das Nieren-Yang fördern und so dazu beitragen, die Haut zu schützen und den Körper zu verschönern.

10. Sellerie ist auch ein sehr gesundes Gemüse. Es enthält viel Vitamin C und kann Krebs und Strahlung vorbeugen.

11. Karotten sind reich an Vitamin C, das die Melaninsynthese hemmen, die Fettoxidation verhindern und die Ablagerung von Lipofuszin verhindern kann. Daher kann der regelmäßige Verzehr von Karotten Ihre Haut weiß und zart machen.

12. Zitronen sind reich an Vitamin C. 100 Gramm Zitronensaft enthalten bis zu 50 mg Vitamin C.

3. Besondere Tipps

Kontraindikationen: Vitamin C sollte auf nüchternen Magen eingenommen werden, Patienten mit Magengeschwüren sollten es jedoch mit Vorsicht verwenden. Menschen mit eingeschränkter Nierenfunktion sollten nicht zu viel Vitamin C einnehmen. Beenden Sie die Einnahme von Vitamin C nicht abrupt, nachdem Sie eine große Menge davon eingenommen haben. Reduzieren Sie stattdessen die Dosis schrittweise, bis Sie die Einnahme vollständig beenden. Vitamin C sollte nicht zusammen mit Isoniazid, Aminophyllin, Streptomycin, Penicillin und Sulfonamiden angewendet werden. Vitamin C hat eine zerstörerische Wirkung auf Vitamin A. Nehmen Sie keinen Ginseng ein, wenn Sie Vitamin C einnehmen.

Vitamin C sollte mit Krustentieren wie Garnelen und Krabben nicht in größeren Mengen aufgenommen werden. Vermeiden Sie bei der Einnahme von Vitamin C den Verzehr von Tierleber.