So reinigen Sie einen angebrannten Auflauf

Im kalten Winter werden Auflaufformen gerne zum Zubereiten von Suppen, Eintöpfen und sogar zum Abkochen von Medikamenten verwendet. Manchmal verkocht das Wasser leicht, weil Sie zu wenig Wasser hinzufügen oder die Zeit vergessen. Und wenn das Wasser verkocht, brennt der Boden des Schmortopfs an. Und wenn es einmal angebrannt ist, ist es sehr schwer zu reinigen. Normalerweise verwendet man einen Scheuerball aus Stahldraht oder weicht es ein und wäscht es. Da das Material des Schmortopfs einzigartige Eigenschaften hat, muss jeder auf die Handhabungsmethode achten.

Methode 1

Wenn die Reiskruste sehr dick ist, können Sie die Oberfläche mit einem Eisenschaber oder Messer abkratzen und sie anschließend mit Stahlwolle oder einem anderen Schrubbwerkzeug schrubben, um die schwarze Paste vollständig zu entfernen. Es ist zu beachten, dass Sie beim Schaben mit Werkzeugen keine übermäßige Kraft anwenden und nicht blind schaben sollten. Werkzeuge wie Stahlwolle haben eine große Kraftfläche und können die nicht klebenden Bereiche leicht beschädigen. Andernfalls wird die Glasur des Auflaufs, obwohl er sauber ist, beschädigt, wodurch Wasser und Öl aus dem Auflauf austreten, was den Verlust nicht wert ist. Wenn die Paste nach sorgfältigem Schrubben mit einem starken Werkzeug nicht vollständig entfernt werden kann, können Sie daher ein flexibleres Werkzeug zum Schrubben verwenden.

2. Um zu verhindern, dass metallische Scheuerwerkzeuge das Emaille des Schmortopfs beschädigen, können Sie zum Schrubben des Schmortopfs Gegenstände mit guter Flexibilität oder mittlerer Härte verwenden. Als Scheuermittel eignet sich am besten feines Schleifpapier, mit dem sich Kleisterreste gezielt wegschrubben lassen. Darüber hinaus können auch Gegenstände mittlerer Härte und Weichheit, wie etwa Holzkohle, Knochenkohle und Tintenfischknochen, zum Schrubben leichter Pastenflecken verwendet werden.

3 Wenn Sie beim Kochen von Reis oder Brei eine angebrannte Reiskruste am Boden des Topfes haben, liegt das häufig daran, dass die Reiskruste fest am Boden des Topfes klebt und sich nur schwer abkratzen lässt. Sie können den Topf zunächst abkühlen lassen, den Brei und den Reis ausgießen, alle Reiskörner, die sich mit Wasser abwaschen lassen, abwaschen und ihn dann auf dem Herd bei schwacher Hitze erhitzen, bis die Reiskruste kurz davor ist, schwarzen Rauch abzugeben. Achten Sie darauf, dass der schwarze Fleck nicht anbrennt, bis er stärker wird. Nehmen Sie den Topf schließlich vom Herd und lassen Sie ihn eine Weile abkühlen. Verwenden Sie einen Reisspatel, um den größten Teil des angebrannten Reises abzukratzen, solange er noch heiß ist.

Methode 2

2. Bei Brandflecken von Fleisch und anderen Lebensmitteln können Sie, wenn Sie zu faul sind, Zeit und Mühe in das Schrubben zu investieren, oder wenn Sie nicht über geeignete Schrubbwerkzeuge verfügen, die Trockenbrennmethode zum Entfernen der Brandflecken verwenden: Gießen Sie das Essen aus dem Topf, waschen Sie alle abwaschbaren Essensreste mit klarem Wasser ab, stellen Sie den Schmortopf auf den Herd und brennen Sie ihn bei niedriger Hitze trocken, bis die Reiskruste zu Asche und Holzkohle wird. Verwenden Sie dann einen Spatel zum Abkratzen und die Brandflecken können oft ohne Anstrengung entfernt werden. Diese Methode eignet sich besser zum Entfernen von Pastenflecken aus schwarzem oder grauschwarzem Auflauf.

2 Einige hartnäckige und klebrige Pastenflecken lassen sich nur schwer mit Werkzeugen entfernen. In diesem Fall können Sie sie zunächst in einem Behandlungsmittel einweichen, um die Reiskruste aufzuweichen und einen Teil davon abzuwaschen, und sie dann mit Werkzeugen schrubben. Im Allgemeinen können Sie zum Einweichen und Waschen weißen Essig, Lauge usw. gemischt mit Wasser verwenden. Sie können zum Einweichen und Waschen auch andere stark saure oder stark alkalische Haushaltsreiniger verwenden. Die Einweichzeit sollte mehr als 1 Stunde betragen.

Es ist zu beachten, dass die meisten Tontöpfe Schwermetalle enthalten, sogar der violette Tontopf, der als gesund und gesundheitlich unbedenklich gilt. Schwermetalle wie Blei können in Essig ausgefällt werden. Wenn Sie also weißen Essig zum Einweichen und Waschen des Tontopfs verwenden, ist es am besten, den Essig wegzuschütten und den Topf mit klarem Wasser auszuspülen.

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